表面活性剂辅助喷施对葡萄叶吸收铁的影响

赵青 周云帆

摘要：研究了叶面喷施不同浓度的3种表面活性剂癸二酸二乙酯（DES）、辛二酸二乙酯（DESU）、磷酸三丁酯（TBP）对葡萄叶片吸收铁的影响。结果表明，加入表面活性剂葡萄叶片对铁的吸收量显著增加，且DES、DESU、TBP浓度（mg.L^-1）分别为60、50、80时效果最佳，分别比对照高出20.9%、33.3%、35.3%;3种表面活性剂对葡萄叶片吸收铁的促进程度各不相同，TBP的促进效果较DES、DESU好。

关键词：葡萄;表面活性剂：铁吸收量

葡萄为多年生藤本植物，一般采用温室或设备棚架进行栽培，致使葡萄园土壤长时间无法翻耕，土壤中的元素沉积或者流失，从而导致葡萄出现缺素症状。铁是葡萄生长发育过程中不可缺少的微量元素，参与葡萄光合与呼吸作用、DNA合成、固氮、激素生成和解除自由基的危害等重要生理代谢。葡萄生长发育期比其他作物需铁量大，对铁非常敏感。葡萄缺铁症属于一种生理性病害，一般发生在葡萄花序生长期和开花期，对产量和品质危害很大。近年来，一些产区葡萄缺铁黄叶病面積迅速扩大，葡萄缺铁时，新生叶片表现为叶脉间失绿，逐渐发展至整个叶片呈黄绿色到黄色，但叶脉仍保持绿色，新梢生长缓慢，花穗变为浅黄色，坐果少，果实色浅、粒小，发育不良等。随着缺铁程度的加重，下部叶片逐渐失绿变白，后期叶缘和叶尖发生不规则的褐色坏死斑，枝条停止生长，卷须较大，叶片看似灼烧状，最后干枯死亡，果实变黄后部分脱落。葡萄缺铁可采用叶面喷施0.1% - 0.2%浓度的硫酸亚铁溶液来补施铁肥。……