把握化学核心概念 发展学生学科能力

张旭娟

摘 要：理解化学概念是掌握化学规律的必然需要。教师应指导学生把握核心概念的构成要素，提升其概念分辨力，从多层面抓住核心概念的内涵，明晰认知思路，构建化学核心概念的认识模型，以提升学生探究素养。

关键词：化学核心概念;辨析力;认识思路;探究素养;学科能力

中图分类号：G633.8          文献标识码：A     文章编号：1992-7711（2020）11-052-1

化学作为一门以实验为基础的自然科学，是发展学生科学素养的重要途径和载体，是在一定的逻辑关联下，形成以核心概念为统摄的、具有层次性的结构体系。因此，厘清其框架体系，抓住核心概念，不仅有助于学生的理解与应用，也有助于教师的教学。

一、把握核心概念的构成要素，提高概念辨析力

在化学学科中，化学概念是分析化学现象、表征化学问题的基础。对于化学客观规律的认识，需要把握化学概念的构成要素。如化学概念、化学原理、化学元素及化合物等所指代的具体事实或现象。不同学生在理解化学概念时，因认识的差异性，也会影响对化学概念的准确把握。分析化学概念以及由概念所承载的化学核心素养，要能够从概念的“认识域”、“认识角度”、“认识深度”、“认识思路”等方面进行全面掌握。结合“课标”要求，对化学核心概念的认识，需要历经感性认识、抽象概括本质、迁移应用等步骤，来掌握化学核心概念的本质特性。如对于“氧化还原反应”，该概念的表现特征是“化合价的升价”，而本质特征是“电子的转移”。同时，根据“氧化还原反应”还要认识物质的类别，如谁是氧化剂，谁是还原剂。认识了氧化剂和还原剂，还要理解谁是氧化产物，谁是还原产物，以及对于一个化学反应，哪个是氧化反应，哪个是还原反应。可见，对于核心概念的学习，了解概念的表征及概述只是基础，还要藉由概念来解释与之相关的化学现象，包括运用化学概念解决实际问题等内容。对于核心概念，不同的认识角度，所分析的重点不同。对于理论性核心概念，需要掌握其定义、本质以及理论条件、应用领域等。同样，面对核心概念，还要把握概念的理解深度。如从宏观上或微观上来认识;从定性或定量上来认识;从静态或动态层面来认识。综上，高中阶段化学核心概念的教学，要结合学生学情，优化教学情境，组织教学内容并合理安排学习活动，提高学生对核心概念的辨析力。

二、分析核心概念的价值，明晰认识思路

在化学核心概念教学中，教师要重视其价值的挖掘与分析。如电离反应、化学键、元素周期表等概念，这些概念既包括理论性知识，又包括表征性知识，还涉及本质性特征及符号系统等。教师要深度解读化学核心概念，要突出学生从微观层面、符号层面来抓住化学核心概念的多重内涵。如原电池概念，需要学生能够从微观层面认识物质的构成，以及电子的转移变化，让学生能够理解原子是怎样结合成分子，以及离子怎样结合物质，在化学变化中存在哪些物质变化或能量变化。此外，教师应立足符号层次，认识物质及其变化，需要从动态联系视角来分析化学核心概念。如氧化还原反应方程式，可以让学生深刻透析电子的转移过程;离子方程式，可以表征离子的结合过程;电极反应式，可以表征电子与离子的相互作用;原子结构示意图或电子式，可以清晰表征原子如何形成分子和离子等。通过对化学核心概念微观结构的探析，让学生把握化学反应的一般原理。同样，对核心概念的认识，其思路主要有“现象到本质”、“理论到应用”两种。前者主要是通过生产生活及化学实验，从这些化学现象中去搭建問题情境，分析这些化学事实或现象，引导学生去归纳、对比、剖析、推演化学概念，从而抽提出化学概念的本质特征，便于学生完成对化学核心概念的构建。以“原电池”概念为例，我们可以结合原电池反应装置，从观察实验现象入手，让学生聚焦电流的产生缘由。通过分析、推理，得出“负极失去电子”进而被氧化，“正极得到电子”进而被还原的本质。对于后者，主要是结合核心概念及相关特征，联系生产、生活，展开实践应用，体现“理论向应用”的认识过程。

三、构建化学核心概念认识模型，培育学科探究素养

在化学中，核心概念具有反应化学事实或现象的本质，也具有认识化学事实或现象的功能。如“化学键”概念，对“化学键”的认识，从化学现象中可以分析物质的构成，包括离子化合物、共价化合物，以及构成微粒间的相互作用;从化学功能上，“化学键”反应了化学变化，包括物质变化和能量变化。认识“化学键”，需要从宏观到微观、现象到本质、符号到模型等角度来表征其物质及其变化。因此，化学核心概念，所揭示的化学知识，更是构成化学学科能力，培养学生核心素养的重要基础。一方面，对于核心概念，分析化学物质及其变化，抓住表征现象把握本质规律，将化学核心概念作为认识化学现象的模型或工具，使之来解释化学问题，促进学生对化学概念的正确辨析。另一方面，化学核心概念所承载的“证据推理与模型认知”、“宏观辨识与微观探析”、“科学态度与社会责任”等素养，通过对化学核心概念的认识，要让学生能够从多个视角来分析和把握化学变化，能够从微观本质的揭示、宏观语义的表达、以及对应符号的表征中，实现有机联系与转化。综上，化学核心概念的学习，可以引导学生深刻认识物质及运动变化规律，增进学生感悟科学、崇尚真理、敢于质疑的精神品质，从化学探究中培养学生的科学态度。

总之，在化学核心概念的教学中，教师应全面、准确地把握化学核心概念的构成要素及本质与内涵，明确核心概念的价值并构建其认识模型，引导学生从化学核心概念中去发展学科核心素养，增强化学学科能力。

[参考文献]

[1]芦瑾，严文法，田婷娟.中学化学核心概念初步遴选研究[J].中学化学教学参考，2019（13）.

[2]童文昭，邹国华，杨季冬.基于学习进阶视角的化学核心概念的界定——以“物质结构”为例[J].化学教学，2019（02）.

（作者单位：启东市吕四中学，江苏 启东226200）