糖香料厨房系统生产技术研究

陈飞云　王晓华　贺欣

【摘  要】现代化糖香料厨房通过采用进口控制器件和先进控制技术，同时利用智能化和自动化手段，大幅度提高了糖香料的配制和施加精度，节省了企业成本，提高了生产效率，提升了产品质量。在卷烟工厂智能化制造的发展过程中，糖香料厨房的发展也在不断向着精准化、自动化、智能化的方向转变。

【关键词】糖香料厨房;配制;精准化;自动化;智能化

引言

在卷烟厂的生产加工过程中，糖香料厨房是不可或缺的重要组成部分，它的主要工艺任务是完成糖香料的调制、贮存和运输工作，糖香料的配制与输送对卷烟产品的吸味、风格等内在质量具有关键作用。如今的现代化糖香料厨房大多采用进口控制器件和先进控制技术，大幅度提高了糖香料的配制和施加精度，同时利用智能化和自动化手段，最大限度的降低了操作人员的劳动强度。在卷烟工厂智能化制造的发展过程中，糖香料厨房的发展也在不断向着机械化、自动化、智能化的方向转变。

下面就糖香料配制使用的精准化、糖香料配制运输的自动化和智能化两个方面进行相关技术研究。

1.糖香料配制使用的精准化

1.1电子计量装置

在糖香料厨房的糖香料配制过程，需要将单体原料从原料贮存罐按照生产需求输入到调制罐进行精确配比。传统糖香料厨房原料的计量采用由原料罐自身的称重传感器完成，计量后通过配料总管送入调制罐。最新香料厨房原料的计量采用原料罐出料口与中间计量罐相连，并选用梅特勒-托利多公司的KCC300 / S，KCS600 / S 高精度电子秤作为计量罐的称重器件，进行糖香料按照配方要求进行精准配制。……