发光铜基金属有机骨架在四环素类抗生素检测中的应用研究

汪嘉炎 李文英

(1.宁波大学 材料科学与化学工程学院，浙江 宁波 315211；2.宁波大学 医学院，浙江 宁波 315211)

0 引言

四环素类抗生素(TCs)是广谱抗生素，对革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌、衣原体、支原体、螺旋体和放线菌都有较强的作用，因此被广泛用于水产养殖和畜牧业[1,2].过度使用TCs可能会导致食品和环境中存在抗生素残留，长期摄入残留四环素的食物会严重威胁人类健康，包括出现抗生素耐药性，过敏反应，肝脏和牙齿损害等[2,3].欧盟和美国食品药品监督管理局公布的食品中允许的四环素类抗生素的含量最大值为分别为225 nM和676 nM，中国标准为100 μg·mL-1与欧盟标准一致.因此，对环境及畜牧业产品中的四环素进行监测具有重要的意义.

目前，已经报导的用于TCs检测的方法包括高效液相色谱法[4,5]、质谱分析法[6,7]、免疫法[8,9]、电泳法[10,11]和微生物法[12,13]等.然而，上述方法仍有一些缺点，例如质谱分析仪价格昂贵，高效液相色谱法比较费时，而免疫法和微生物法样品制备较为复杂[14,15].荧光分析法相对操作简单、响应时间快、灵敏度高，且易于设计成试纸条，因此，很多研究者致力于发展可应用于四环素检测的荧光分析方法[16,17].

四环素能够淬灭发光材料的荧光，因此许多检测四环素的荧光分析方法都是基于合成新颖的荧光纳米材料，目前已经报道的可以用于四环素检测的荧光材料有量子点[18,19]、碳点[20,21]、荧光共轭聚合物[22,23]以及荧光金属有机骨架[24-26]等.金属有机骨架材料(MOF)是一类由金属离子与有……