根施有机无机复混腐殖酸硒肥对蔬菜及其土壤硒含量的影响

谯祖勤， 周昌平， 陈文兴， 田 娟， 马福波， 陈思帆

(贵州省化工研究院 自然资源应用研究所， 贵州 贵阳 550002)

随着人民生活水平日益提高，人们对食品营养的要求也逐渐提高，日常膳食中有许多微量元素可供人们摄取营养，其中硒是动植物不可或缺的微量元素[1]，具有许多重要的生理功能，如可以抗氧化，保护细胞延缓衰老；保护心脑血管，预防心血管疾病，提高血红细胞携氧能力；保护视觉器官，预防和抑制癌症疾病，尤其是预防前列腺癌方面极为突出[2-4]。人体对硒元素的摄取主要来源于动植物，天然农作物中硒含量较低，因此研究提高植物硒含量的相关营养肥料对富硒农产品的生产具有重要意义。王玉梅等[5]通过不同分类方法将硒肥分为无机富硒肥、有机富硒肥、基施富硒肥、叶面富硒肥、生物富硒肥、纳米富硒肥和缓释富硒肥等。刘亚军等[6]采用水培试验研究腐殖酸对水培小麦吸收硒酸态硒和亚硒酸态硒的影响，表明腐殖酸能促进作物对Se4+的吸收，抑制Se6+的吸收，故可通过Se4+的浓度调控农作物硒含量。FLEMING[7]在爱尔兰富硒土壤上研究不同作物对硒的吸收耐受情况发现，来源于十字花科、百合科、豆科、菊科、禾本科以及伞形科的植物对硒有较强的富集能力。富硒肥是近年研究热点，国内外相关报道多是研究叶面施硒肥对作物的生长及品质的影响[8-12]，关于外源硒的施用对快生蔬菜等短期生作物的研究也多是在叶面施肥方面[13-17]，而根施硒肥的研究较少。……