苏州东山茶树种质资源遗传多样性的ISSR分析

李浩宇，杨大强，王利芬，张忠新，郑俊华，韩兆岚，朱旭君，房婉萍，尹江海

(1.苏州市吴中区东山镇农林服务站，江苏 苏州 215107；2.苏州大学金螳螂建筑学院，江苏 苏州 215325；3.南京农业大学茶叶科学研究所，江苏 南京 210095；4.苏州农业职业技术学院，江苏 苏州 216000)

苏州是我国最古老的茶区之一，早在明朝便有苏州茶为“天下之冠”，以及“饮遍天下”之说。苏州地区茶树(Camellia sinensis)主要以来自洞庭东、西山地区的地方群体种为代表。以洞庭山茶树为原料制作的洞庭碧螺春是历史名茶，并以独特的自然品质和悠久的帝王传说闻名海内外。根据朱鸿寿等[1]的记载，洞庭山茶树品种较杂，品种来源无从考证，除白茶树外，还有少数紫芽种，大部分以中小型灌木为主。各单株间性状差异较大，有早、晚芽，有中、小叶，有茸毛多少，有紫色芽叶或碧绿芽叶；内在生化成分也有差异。东、西山群体种以‘柳叶条’、‘酱板头’、‘柴茶’等小叶茶树品种为代表，这些品种适制洞庭碧螺春，是目前洞庭碧螺春原产地主导品种。除群体种茶树品种外，还有福鼎大白茶、槠叶种、福云5号、福云6号、鸠坑种、迎霜、浙农113、乌牛早、龙井43等，其中大多数茶树品种并不适合制作洞庭碧螺春，所制茶叶质量无论外形条索、色泽、香气还是滋味、汤色，都不具备洞庭碧螺春原产地茶叶外形“条索纤细，卷曲成螺，茸毛遍体，银绿隐翠”及内质“汤色碧绿，清香高雅，入口爽甜”的传统品质风格特色，不利于洞庭碧螺春品质声誉[2]。因此，从适制洞庭碧螺春的东、西山群体种中选育出生物学性状优异的茶树无性系良种作为洞庭碧螺春未来的主导茶树品种是亟待解决的关键问题之一。……