山杏栽培管理技术

王红英

[摘 要] 山杏属于蔷薇科樱属，在我国很多地区都有种植，不仅具有较好的观赏价值，而且经济效益可观，在水土保持方面也发挥着非常重要的作用。山杏冠形优美，先开花后生叶，花色艳丽，根系发达，具有较强的适应性;山杏果仁营养价值较高，具有医疗和保健作用。因此，加强山杏栽培管理技术研究，对培育水土保持林、增加经济效益具有非常重要的现实意义，还能达到一林多用和一林多收的效果。

[关键词] 山杏;育苗;造林

[中图分类号] S662.2 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2020）16-108-2

山杏，又称为苦杏和杏，不仅是山区营造水土保持林的重要树种，而且是一种重要的经济林树种，在半干旱山区分布广泛。山杏为落叶小乔木，叶片呈卵圆形，喜光照，耐旱、耐寒，同时耐高湿、耐贫瘠。其果味酸甜、性平，具有生津止渴、润肺定喘等功效，含有人体所需的蛋白质、糖类及脂肪等，同时维生素含量丰富，尤其是维生素B17，在抗癌方面发挥着非常重要的作用，能有效杀灭癌细胞，但对于正常细胞及组织不会造成毒性。杏仁不仅营养丰富，而且药用价值极高。杏肉可生产制作成杏脯，具有较高的经济效益。山杏无论是在高山丘陵，还是沙荒地和平原地带，均可以正常开花结果。山杏适应性较强，使其在荒山造林与水土保持方面成为重要的先锋树种之一。山杏栽培投资小，而且易于管理、见效快，是山区农民增收致富的重要途径，有“一年种，百年好，旱涝保收的铁杆庄稼”之美誉。为了有效提高山杏的产量与品质，创造更高的经济效益，下文結合实践对山杏栽培管理技术总结如下。

1 育苗技术

1.1 育苗地选择

应首选地势平坦、背风向阳、土壤肥沃深厚、具有较好排水条件的壤土或者沙壤土，以有效提高苗木成活率。

1.2 整地

种植之前开展深翻工作，并667 m2施入腐熟的有机肥1 000 kg，之后耙平地块，做畦或者开垄。

1.3 种子处理

1.3.1 沙藏层积处理。10月下旬至11月上旬，土壤没有结冻之前，对于种子进行筛选，去除其中的杂质，利用水选方式去除瘪种。之后在向阳、背风、干燥、排水良好的区域开挖宽度与深度均为1 m的长坑，根据种子量确定长度，将粗沙铺在坑内，厚度为10 cm，在其上铺10 cm厚细湿沙（60%），之后将种子铺于其上，厚度为3～4 cm，并交互层积。超出地面20 cm后，利用沙子进行覆盖，培土成堆，并将草把竖立在坑的中央，增加透气性，并加强定期检查，做好防冻和防干工作，保持湿度适宜。50%以上种子裂口时，便可开展播种工作。如果种子量不多，可与湿沙混合利用木箱进行盛装，置于室内或窖内。

1.3.2 浸种催芽。播种前15 d左右，利用50～60 ℃温水进行浸种，将其中的瘪粒去除。再利用冷水浸泡7 d，每天换一次水。之后捞出种子，与3倍细沙均匀混合，在室内均匀铺摊，保持20 cm的厚度，温度控制在20 ℃左右，并用塑料薄膜进行覆盖。注意不定时翻动与保持湿度适宜，种壳裂开后便可开展播种工作。

1.3.3 取出种仁浸水。播种前轻轻敲开种核，取出其中的种仁，用冷水浸泡2 d，其间进行一次换水。种子捞出后与2倍细沙均匀混合，在室内催芽7 d左右。这种方法较为费力，但是播种后10 d左右便可全部出苗。

1.4 播种

山杏可以采用春播、秋播方式进行播种。其中，春播可选择条播方式，春季3月中旬后便可在苗床上开5～6 cm深的沟，按照3～4 cm的距离点播种子，覆盖细土并覆膜[1]。7 d后检查出苗情况，并做好放苗，避免出现烧苗现象。

1.5 幼苗管理

幼苗期应加强中耕、松土、除草等各项管理工作，确保土壤墒情适宜。幼苗长出三四片真叶时，及时进行间苗。七八片真叶时开展一次间苗工作，并定株。6—7月进行一次追肥，并及时浇水，做好中耕除草工作。8月及时打尖，控制山杏植株生长，提高其木质化程度。

2 造林技术

2.1 造林方式

可以采用直播造林和植苗造林2种方式，相较而言植苗造林效果更好。

2.2 造林时间

由于干旱山区冬季较为寒冷，积雪少，应选择在春季4月进行造林。

2.3 造林密度

按照3 m×8 m、4 m×6 m设置株行距，植苗密度控制在375～450株/hm2。

2.4 造林整地

加强整地有利于改善土壤条件，增强土壤的蓄水保墒能力，对苗木成活与生长具有重要的促进作用。

2.4.1 整地时间。通常在秋季或者春季尚未进入雨季之前开展整地工作，这样更利于蓄积雨雪水，为栽植创造条件。

2.4.2 整地方式。按照60 cm×60 cm×60 cm的规格设置漏斗式集水坑，并回填表层熟土，这样更利于促进苗木生长发育。

2.5 选苗标准

选择两年生实生苗，苗木地径应在0.3 cm以上，高度以35～40 cm为宜，幼苗没有损伤，根系完整[2]。

2.6 造林方法

栽植之前对苗木进行分级假植、分级栽植，在同一造林地块中，应保持苗木级别一致，否则会对后期管理工作带来很大不便。栽植之前修剪苗木根系，利用保水剂进行蘸根。栽植时，随挖随栽，填土浇水、埋严、踩实，并预留浇水坑，以便进行浇水作业。同时，覆盖地膜，控制土壤水分散失，提高造林成活率。

3 管理技术

3.1 幼林抚育

3.1.1 抚育内容。针对已造林地块，加强松土与除草，并对死苗区域进行及时补植，对成活幼苗做好修剪、定干工作。

3.1.2 抚育方式。通常，可采取全面抚育、带状抚育方式。前者需要地净土松，没有杂草;后者需要保持1 m左右的带宽，清除株行间杂草。

3.2 幼林管护

3.2.1 合理修剪。山杏树冠多为自然圆头形，在树干60 cm高的位置打头，保留大主枝四五个，不同主枝上间隔40 cm选留侧枝。在幼树修剪过程中，做好短截工作，促进山杏及时扩大树冠，并通过拉枝方法调整组织的角度与方向，形成良好的树形，促进其早日开花结果。

3.2.2 肥水管理。山杏具有较强的耐干旱、耐贫瘠能力，但是充足的肥水是提高山杏产量的关键，充足的肥水条件对山杏健康生长非常有利，而且能增加树势、提高产量。对于成林的山杏园，合理施入基肥，初秋时667 m2施入優质粪肥1 000.0 kg，并施加过磷酸钙1.0～2.0 kg或者尿素0.5 kg，这样更利于苗木根系生长，提升花芽质量，促进山杏高产稳产。春季山杏发芽之前与浇水一并施入速效肥，通常667 m2施入氮肥15 kg，能有效控制杏树败花率，提高其坐果率;花期增施速效肥，667 m2施入磷酸二铵10 kg，同时花期后进行一次灌水，提高坐果率，有效促进幼果生长[3]。

3.2.3 花期防冻。山杏开花时间较早，开花期间易遭受晚霜危害，造成大量减产，严重的会导致绝产绝收。晚秋阶段山杏树落叶后，及时浇防冻水，春季解冻后再浇一次水，能控制地温，使花期向后延迟，避免晚霜造成的危害性。对于没有灌溉条件的区域，可采取熏烟措施预防霜冻危害，这种方法也非常有效。同时，可以采取树木涂白或者树盘盖草等措施，也能有效延长花期，减少晚霜带来的危害性。

4 山杏主要病虫害种类及防治

4.1 虫害防治

4.1.1 杏仁蜂。幼虫主要为害山杏及杏仁，能吃光杏仁，果实脱落或者带虫存留于树上。4月中旬捡拾受害果核并集中销毁，对树盘进行深翻，地面喷施20%氰戊菊酯5 000～6 000倍液，可有效防治成虫[4]。

4.1.2 杏象甲。成虫对山杏的嫩芽、嫩枝和花果实等部位均会造成危害，产卵过程中将果柄咬伤。在3—4月山杏树开花前后，清晨对树木进行震动捕捉害虫，同时及时捡拾园内的落果并集中处理，喷施25%亚胺硫磷500倍液，可有效防治杏象甲。

4.1.3 桑白介。雌成虫及若虫在山杏树二三年生枝条上刺吸危害，对枝条生长影响极大，特别是4—5月该虫造成的危害性极大。在虫害防治过程中，应进一步强化检疫工作，避免虫害蔓延;剪除受害的枝条，利用硬质刷子刷除越冬代雌成虫;山杏发芽前，喷施3%柴油乳剂联合0.1% 2，4—二硝基酚进行防治。

4.2 病害防治

杏疔病、褐腐病、杏叶焦边病，对杏树的叶片、枝条、果实、树干等为害较大。可以利用波尔多液、石硫合剂等进行喷施防治。同时，与冬剪相结合，剪除患病部位并集中处理;提高栽培管理水平，增强树体抵抗力。

4.3 兔害防治

采取下套、投毒饵、树干涂白等措施可防兔害。

参考文献

[1]袁志刚，李刚，马洪艳，等.山杏直播造林在实践中的应用[J].防护林科技，2010（3）：81，85.

[2]刘秀英.山杏根接大扁杏技术试验初报[J].河北林业科技，2009（3）：16-17.

[3]李立新，王占臣.北方山杏嫁接与山地果园管理[J].农村科学实验，2002（12）：16.

[4]韩玉芬，赵桂玲，董胜君，等.山杏优良单株性状的观测[J].辽宁林业科技，2007（3）：39-40.