虎丘“三花”的前世今生

◎ 沈 骅 王 泽

（苏州科技大学，江苏苏州215009）

“阿要买茉莉花……”“阿要买白兰花……”对中老年的苏州人来说，这是两句充满了儿时记忆的熟悉吆喝声，往往从身板硬朗、健步行走的老妪口中传来，依然柔糯悦耳。伴随着悠扬的叫卖声，映入眼帘的先是一只精致竹篮，篮里的茉莉花、白兰花洁净素雅，三、五朵相缀，嫩绿枝叶相衬，格外清新，一股浓郁的清幽香味也扑鼻而至，沁人心脾。是的，茉莉花、白兰花，还有玳玳花，这就是令苏州人颇为自豪的、以“三花”为代表的虎丘花卉，也是虎丘山下的一道靓丽的风景线。

白茉莉图（绢本） 宋 佚名

苏州地处江南水乡，气候温暖，水分充足，自古以来就是花卉栽培和种植的重要地区之一。宋元时期，种植观赏花木已经成为一个可以谋生的重要行业，盆栽花木买卖颇为流行。元末明初的著名诗人、“吴中四杰”之一的高启有《卖花词》称：“绿盆小树枝枝好，花比人家别开早。陌头担得春风行，美人出帘闻叫声。移去莫愁花不活，卖与还传种花诀。余香满路日暮归，犹有蜂蝶相随飞。买花朱门几回改，不如担上花长在。”苏州人喜爱花卉，鲜花兼具观赏性和香气扑鼻的特点，常成为女性钟爱的佩饰物。据《崇祯宫词》记载，明代崇祯皇帝的妻子周皇后是苏州人，独爱茉莉花，远在京城皇宫内院，却常常思念故乡的茉莉花，为此还在所居住的坤宁宫手植60余株，晨起摘花，簇成小球，“缀于鬓髻”，还用茉莉花熏染衣物，“凡服御之物，亦俱挹取其香”[1]。清人沈复的《浮生六记》以为，茉莉形色如珠，女性戴后可以助妆压鬓，且茉莉花沾上油头粉面之气后，“其香更可爱”。