黑龙江垦区大豆生产现状及比较优势分析

于秋竹 孙国徽

摘 要：结合黑龙江垦区大豆生产条件，对1980—2017年黑龙江垦区大豆生产时空变化趋势进行分析，对黑龙江垦区大豆生产现状基本情况进行梳理;通过比较优势分析方法，得到黑龙江垦区各区域大豆生产比较优势的优劣程度。结果表明，黑龙江垦区大豆种植面积、总产量及单位面积产量均出现总体下降趋势，但与黑龙江省平均大豆生产水平相比，仍具有宏观供给侧政策调控落实到位、现代化农业机械装备配套齐备及科学创新技术成果落地支撑等方面优势，其中九三管理局、北安管理局和绥化管理局的大豆生产跃居黑龙江垦区大豆生产的前3位，具备大豆产业发展潜能，根据上述区域大豆生产特点调整产业发展政策方向将是今后工作的重点研究内容。

关键词：黑龙江;垦区;大豆;比较优势;分析研究

中图分类号 F326.12 文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）14-0044-04

1 引言

大豆古称“菽”，作为起源于我国的重要粮、油兼用作物，已有5000年的栽培历史，因富含植物蛋白、脂肪、卵磷脂和异黄酮等营养元素，用途十分广泛。常用制作各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油等传统食品，补充人体所需的营养元素，有益于大脑和神经系统的发育;而产生副产品豆粕豆渣等作为优质蛋白飼料，亦可作为有机肥料培肥地力;随着新兴食品工业和塑料化学工作发展，大豆也广泛应用于工业制品。大豆在我国栽培种植主要分布于东北、华北、陕、川及长江下游等地区，以长江流域及西南栽培较多，而东北大豆质量最优[1]。……