烟台苹果果园生态系统稳定性提升技术初探

王凌云 丛山

摘 要：长时间的传统种植方式使烟台苹果果园的生物多样性遭受越来越严重的威胁，生态系统逐渐弱化，持续性和稳定性越来越差。因此，开展烟台苹果果园生态系统稳定性提升技术研究，能够提高果园产出的持续性和稳定性，确保烟台苹果产业持续健康发展。

关键词：烟台苹果;果园生态系统;稳定性

中图分类号 S661.1 文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）14-0062-02

烟台是全国两大苹果优势产业带之一，是中国西洋苹果栽培最早的地方。据资料，西洋苹果于公元1871年，由美国长老会成员约翰·倪维氏（J.L.Nevius）带入烟台[1]。140多年来，得天独厚的自然禀赋，无与伦比的区域优势，加上几代人的辛勤培育，烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。在2019年发布的全国农产品公用品牌价值评估中，烟台苹果品牌价值141.48亿元，连续11年稳居中国果品区域公用品牌价值榜榜首。烟台苹果产业也成为烟台农业的传统优势产业、农村经济的支柱产业，成为农民增收的重要来源，果农种植苹果的年收入已占到农村收入的1/3以上，2019年烟台市苹果面积18.4万hm2，产量达547万t。

1 烟台苹果果园生态系统呈弱化趋势

烟台大部分苹果园建于20世纪，树龄20年以上的果园超过6.67万hm2、占比超36%，超过15年的苹果园占50%还多。农药、化肥、除草剂等化学投入品的大量长期使用，使得土壤微生物、害虫天敌等昆虫的生活环境恶化，果园生物多样性遭受越来越严重的威胁，果园生态系统呈弱化趋势，果园产出的持续性和稳定性越来越差，果园生产能力和果品品质下降。……