不同浓度钙肥对立体基质栽培草莓产量及养分的影响

张雪姣 沈兰 张卫东 孙志远 杨海霞

摘 要：对不同浓度钙肥条件下草莓生长、产量、品质情况进行了研究。结果表明，立体栽培草莓叶面喷施钙肥能够提高叶片SPAD值，叶面喷施Ca2+ 0.15%浓度能显著提高草莓产量，叶面喷施Ca2+ 0.1%浓度对提高草莓贮藏性、提高可溶性固形物含量和果实钙含量效果最佳。立体基质栽培草莓可选择糖醇螯合型钙，进行叶面喷施。

关键词：草莓;立体栽培;钙肥;产量;养分

中圖分类号 S668.4文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）14-0120-03

立体基质栽培是一种新型现代化农业无土栽培模式。它有效避免了连续多年种植造成的土壤连作障碍，并且具有清洁度高、节省人工、便于采摘的优势。随着都市农业高质量发展，立体基质栽培模式在北京地区的认可度越来越高，同时也被广泛应用于草莓产业。自2014年草莓优质高效生产技术示范推广以来，该模式在昌平区草莓种植上得到了广泛应用。

钙是草莓生长不可或缺的重要营养元素。研究表明草莓等的平均吸钙量是小麦的5倍多[1]。每生产1000kg草莓果实需要氮、磷、钾、钙、镁的量分别为6.51、1.35、5.67、1.92、1.38kg[2]。草莓在前期和现蕾期对养分的吸收量较少，开花后对养分的吸收量明显增加，至膨果阶段对磷、钙、铁、锰的吸收量达到最大值，以后相对稳定[3]。

在近年的走访调查中发现，日光温室草莓生产中存在不同程度的缺钙现象，草莓新生组织存在不同程度的叶片皱缩、叶缘残缺不全、叶脉间失绿等症状。但昌平地区土壤为北方石灰性土壤，钙含量相对富集。……