卖米记

他他

1.敲锣买良心

民国年间，彭守金在哈尔滨老道外的正阳街上开了个米铺子。他从不缺斤少两，也不以次充好，买卖很快就红火起来。

彭守金家卖的大米，都是从五常堡子那儿收上来的。清朝咸丰年间，放荒开垦，陆续在那儿建立了举仁、田义、崇礼、尚智、诚信五个甲社，从此人们就把此地称为五常堡子。五常堡子山好水好，人也不赖，所以，伙计们去收米的时候，基本上都不用细看米的质量，直接收上来，拉着就走。五常大米，不光现在有名，打那时候起就有名了。

山好水好，人也不赖，可冷不丁的，还是会出个把赖人的。

有一回，彭守金的一個伙计从五常堡子收回来一百麻袋大米，回来也没细看，当天下午就卖出了五麻袋。到了晚上，彭守金府上的厨子要给伙计们做伙饭，想要试吃一下这批新收回来的大米，就打开了一个麻袋，这才发现，整麻袋里头，大米全都发霉变绿了。这米根本就不能吃了，如果吃了，指不定就得把人活活给毒死。

这种米，要是还往外卖，那就是丧了良心。良心看不见，摸不着，可彭守金就是信良心这种东西，他立马决定，这批大米不能卖了，已经卖出去的那五麻袋米，也要收回来，损失多少都要收回来。

买米的客人，伙计们都不认识。这时候天都黑了，彭守金不敢耽搁，他买了十面大锣，派出所有伙计，到埠头、秦家岗、田家烧锅，还有自个儿家所在的傅家甸，一边敲锣，一边扯着嗓子猛喊：“彭家米铺子，今儿个卖错了米，愿以三倍价格，换回发霉的大米！……