邱萍 邱玲
摘 要:玉米口感良好,受到大多数人的喜爱。近年来,玉米栽培技术受到专业人士的重视。就玉米的营养价值進行分析,并探讨了玉米优质高产栽培技术,以供参考。
关键词:玉米;高产;栽培技术
文章编号:1004-7026(2020)14-0109-02 中国图书分类号:S513 文献标志码:A
玉米口感甜软,营养丰富,受到人们的喜爱。但是玉米质量和产量一直困扰着相关科研人员。研究玉米高产栽培技术,提高玉米的产量和口感,是当前研究的重中之重。对玉米栽培技术进行深入研究与探讨具有一定的现实意义。
1 玉米营养价值及外形特点
1.1 营养价值
玉米是一种常见食物,口感佳,具有很高的营养价值。培育出高产玉米,使玉米口感和营养价值提升,是现阶段我国玉米种植研究的重要课题之一[1]。玉米中营养物质丰富,富含胡萝卜素、植物油、蛋白质、碳水化合物和维生素等。玉米含天然维生素,可以保护心脑血管,减少心脑血管疾病的发生概率,对人体皮肤保养也具有一定功效,可以有效防止皮肤老化。同时,玉米中含有丰富的亚油酸和钙物质,起到软化血管的功能,对降低人体胆固醇有一定功效,可以预防心血管疾病。玉米富含多种蛋白质,可以起到延缓智力下降的作用。另外,玉米中的微量元素也可以改善人体皮肤质量,在皮肤病预防方面也有重要贡献。最重要的是,玉米中的粗纤维可以促进人体的肠道蠕动,帮助人体将有害物质排出。
1.2 外形特点
玉米颜色多样,不同颜色的玉米在口感上也有一定差异。……