水产养殖中药物滥用的危害及问题分析

赵涛涛 于美波 安萍

摘 要：随着水产养殖业的发展和水产品多样化的需求，水产养殖中的用药呈现出复杂化的特征，存在药物滥用现象。分析了我国水产养殖中药物滥用的危害及问题，为水产养殖行业健康发展提供参考和借鉴。

关键词：水产养殖;药物滥用危害;问题分析

文章编号：1004-7026（2020）14-0142-02         中国图书分类号：S948        文献标志码：A

在水产养殖中使用适当的药物可以预防和控制鱼类病症、增进生养水质，达到提高鱼产品产量和质量的作用。在实际用药过程中，存在药物滥用、盲目用药的现象，解决了一时的水产病害问题，却给后续的健康和环境等带来了危害，不利于水产养殖的可持续发展。

1  水产养殖中药物滥用的危害

1.1  危害人体健康

水产养殖业所使用的药物，大多含有抗生素与防止水产病害的化学成分，在药物发挥相应效果的同时，其中部分成分或药物的代谢产物没有办法及时分解，会在水产品的体内残留。随着鱼药的使用量增大和使用品种增多，水产品体内的残留成分也会增加。这些成分通过食物链富集进入人体内会发生不同程度的负面影响。

例如氯霉素等抗菌类药物，在进入人体达到一定剂量后，可能造成再生障碍性贫血，甚至发展成白血病;养殖水域内的清理药物五氯酚钠进入人体后会危害呼吸道，造成血压下降、呼吸急促等不良反应，严重者甚至昏迷致死[1];抗虫药酒石酸锑钾会导致室性心动过速、早搏，甚至发生急性心源性脑缺血综合征，还会发展成中毒性肝炎。……