中药资源综合利用与产品开发课程特色初探

肖遂 张旭

[摘 要]为提高中药资源综合利用与产品开发课程的教学质量，突出华南农业大学开设该门课程的地域特色和学科优势，可以尝试将传统模式与现代方法相结合的教学模式，提高实验和实践教学环节的比重，将科学研究前沿与课堂教学相结合，充分发挥农业高等院校的学科优势，并着重关注南药资源的综合开发与利用，为培养中药资源与开发专业复合型高级专门人才提供助力。

[关键词]中药资源;南药;开发与利用

[作者简介]肖 遂（1984—），女，湖南长沙人，博士，华南农业大学林学与风景园林学院讲师，主要从事天然药物化学研究;张 旭（1984—），男，湖南汨罗人，博士，华南农业大学林学与风景园林学院讲师（通信作者），主要从事天然药物化学研究。

[中图分类号] G642.0[文献标识码] A[文章编号] 1674-9324（2020）27-0115-02[收稿日期] 2019-09-27

中药资源综合利用与产品开发是高等院校中药资源与开发专业的核心课程之一，该课程涵盖面较广，包括中药资源综合利用的概念、中药资源产品的分类和发展现状、中药资源综合利用的思路和方法、中药资源可持续利用的评价体系和手段、中药资源开发利用实例以及相关法律法规等。高等院校一般在高年级开设该课程，此时学生已积累了中药资源学、中药鉴定学、药用植物栽培学、中药药剂学、中药材加工与炮制学、中药质量分析、中药生物技术等课程的知识，能更有效地理解和掌握该门课程。

华南农业大学于2019年秋季招收第一届中药资源与开发专业本科生。……