王秋兰,王 佼,苏秀敏,李万星,曹晋军,靳鲲鹏,李 丹,李小霞,韩文清,刘永忠
(山西农业大学谷子研究所,山西长治046000)
番茄起源于南美洲,被称为“神奇的菜中之果”,其果实具有较高的营养价值,是我国广大民众喜闻乐见的一种蔬菜,其风味独特,可生食、煮食、凉拌,也可制作番茄酱或番茄汁,深受广大消费者喜爱[1-6]。番茄在我国南北方广泛栽培。2016 年底,我国成为全球最大的番茄生产国[7]。
环境因子是番茄生长发育及产量提高的主要限制因素[8-10]。旱地农业是在降水稀少又无灌溉条件的干旱、半干旱和半湿润易旱地区,主要依靠天然降水和采取一系列旱作农业技术措施,以发展旱生或抗旱、耐旱的农作物为主的农业[11]。旱地番茄种在旱季,长在雨季,收在秋季,靠自然降雨和科学栽培管理而生长[12],旱地番茄在生产季节上打了一个时间差,比常规设施(水地)的番茄播种期推迟一个月,生长期在7—9 月,巧用了自然降水,充分利用了光热资源,既节约了种植成本,又提高了果实的商品性,已成为农民增收致富的潜力产业。但由于市场上可供选择品种种类繁多,农民选种较为盲目,且因品种选择不当造成经济损失的现象时有发生,因此,开展旱地番茄品种对比试验势在必行。
试验对收集的15 个番茄品种进行露天栽培,通过品种间产量的比较,鉴选出适宜当地种植的优势品种,为农民选择优质的旱地番茄品种提供科学依据。
试验田选在山西省长治市壶关县东关壁村。……