食品专业创新创业基地建设的探索

摘 要：随着社会的快速发展，国家提出了“大众创业，万众创新”的口号，鼓励我国老百姓积极参与到创新创业的活动中，进一步提升我国经济发展的活力。在大学校园里，积极响应国家的号召，开展创新创业基地建设，一定程度上可以提高大学生的创新创业能力，针对创新创业基地建设中暴露出的突出问题，需要加大探索和创新的力度，寻找到有效的应对措施，进一步完善创新创业基地建设，为国家培养更多具备创新能力的高素质人才，为社会主义建设助力。

关键词：食品专业;创新创业;基地建设

基金项目：山东商务职业学院教研课题：食品专业创新创业基地建设的探索-以山东商务职业学院为例（项目编号：2016JY05）。

伴随着我国经济的快速发展，经济结构也处在不断的调整和优化中。企业要想获得可持续发展，就需要顺应时代的发展变化，积极的投身到市场竞争中，面临市场的优胜劣汰。当今企业的竞争，归根结底是人才的竞争，那些具备创新能力的高素质人才，已经成为企业争相聘用的香饽饽。在我国国民经济中，食品工业占据着一定的份额，发挥着重要的作用。在高校教育中，食品专业具有较强的综合性和实用性，具有广阔的就业和发展前景，其培养的人才将致力于我国的食品行业，直接关系着广大国民的身体健康，对国家的发展具有重要的意义。当前很多企业在用人方面具有较高的门槛，不仅要具备知识的专业知识，还需要学生具备较强的实践能力和创新能力。……