浅谈农村原蚕饲育技术要点

张众民

甘肃省徽县蚕种繁殖场，甘肃 徽县 742300

随着农村产业结构的调整，蚕桑生产已逐步向区域化、规模化、专业化、基地化方向发展。甘肃省徽县蚕种繁殖场为扩大蚕种生产规模，提高蚕种生产效益，更好地服务广大蚕农，在该县栗川、庙坪等村镇进行合作制种，即实行“小蚕统一共育，大蚕分户饲养，种茧集中制种”的生产模式。具体就是：小蚕期统一收蚁，共育至3龄饷食分发到各农户饲养。农户按技术要求饲养大蚕至老熟上簇结茧，上簇时间满7天后，种茧统一收购、保护、削茧、鉴蛹、发蛾调节、制种。走出了一条“以场带户，农、场双赢”的生产模式，结合笔者从事农村原蚕饲育的经验，谈几点体会。

一、小蚕饲育技术要点

（一）饲育形式

1～2龄全防干育（塑料薄膜上盖下铺，就眠前及时观察，抽掉下铺薄膜），3龄半防干育（塑料薄膜只盖不铺）。每次给桑时提前0.5-1h揭膜换气，保持蚕座环境空气新鲜[1]。

（二）小蚕用叶

1.采叶标准。春蚕期：收蚁当日，黄绿色，叶位为生长芽第3～4叶；1龄浅绿色，生长芽第4叶；2龄绿色，生长芽第5叶，或半止芯芽第2叶。秋蚕期：收蚁当日，黄绿色，第3叶（最大光叶上一叶）；1龄黄绿色，第4叶（最大光叶）；2龄浅绿色，第5叶（最大光叶下一叶）；3龄绿色，第6～7叶。

2.切叶大小。1～2龄切叶以蚕体长度1.5～2倍见方的正方形叶为标准，3龄可用粗切叶或片叶。

（三）眠起处理

总要求是“眠前饱食，眠中管好，适时饷食”。生产上常采取“早止桑（入眠率60%以上），迟饷食（一个蚕座内全部完成蜕皮）”措施，促使整批蚕发育整齐一致。眠中温度要比龄中饲育温度低0.5～1℃，湿度要求前期（从止桑至见起）干湿差3℃，后期（从见起至饷食）干湿差2℃，并保持安静，自然光线，防风吹震动。

（四）消毒防病

应自始至终贯彻“预防为主，综合防治”的蚕病预防方针。坚持蚕体蚕座消毒、科学添食防病，按要求添食抗生素类药物，预防各类蚕病。建立防病卫生制度。换鞋入室，给桑前除沙后要洗手；每龄眠中，小型蚕具及蚕室环境要清洁消毒1次；蚕沙要集中堆埋，不可乱倒；蚕座中发现的病死蚕、弱小蚕要及时捡出，扔入消毒缸内，不可随处乱丢；每天及每次除沙后及时进行蚕室地面、空间消毒。

二、大蚕期饲育技术要点

（一）气象标准

4龄温度24.5℃～25℃，干湿差2～2.5℃；5龄温度24℃～24.5℃，干湿差2～3℃[2]。打开门窗蚕室空气保持新鲜对流；并掌握昼明夜暗，光线自然、均匀的光度要求。

表1 小蚕“一日两回育”操作技术规程

（二）大蚕用叶

1.用叶标准。春蚕期4龄用止芯芽叶（3、5眼叶）为主，5龄可结合桑树夏伐使用条叶（连枝条带叶，须摘除顶芽）饲喂；夏秋期4龄用叶以较深绿色的第8～12片叶为主，5龄采用除基部5～6叶外的全部中下部片叶。

2.桑叶的采、运、贮。大蚕期总的用叶量，约占全龄的90～95%，其中4龄约10%，5龄期食桑量占全龄期的85%以上[2]。以10g原蚕蚁量计，全期用叶约900kg，其中5龄用量达720～760kg，因此要认真组织好桑叶的采、运、贮工作，保证原蚕充分饱食，发育健壮。桑叶采摘以早、晚凉爽时进行，不采病虫叶、泥叶、污染叶、过嫩叶、硬化叶；要松装、快运，贮藏在无风、温度偏低的环境中，并定时翻动，防止凋萎和蒸热。特别是秋蚕期，该县进入雨季，采回的水叶要及时用电风扇边吹边抖边翻动，尽量把水凉干，并防蒸热，严禁饲喂水叶。

3.给桑回数与给桑量。大蚕期一昼夜3～4回育，一般在同龄中，饷食期给桑量约占前龄盛食期的八成，以后逐渐增加，盛食期给2.5～3层，之后陆续减少，以下次给桑时吃尽为宜，必要时可补给桑。给桑时力求仔细、全面、均匀、无遗漏，做到不伤蚕体，保证食桑均匀。

4.蚕座面积。一般掌握每头蚕有1头蚕的空隙为宜。以10g蚁量计，4龄7～14㎡，5龄35～40㎡，逐日扩大。

5.除沙次数。蚕室饲养一般4龄起除、眠除各1次、中除1次；5龄起除1次，每天中除1次。大棚蚕台育可不除沙，但必须每天撒1次新鲜石灰粉并增加撒吸湿材料的次数和份量（生产上多用撒焦糠或焦糠石灰混合物来作隔离吸湿剂），使下部旧蚕座与上部新蚕座形成隔离层，经常保持蚕座干燥清洁，避免蚕沙蒸热发酵。

6.眠起处理。“眠前饱食，适时饷食”。生产上为保证蚕的发育整齐度，常采取“早止桑（绝大多数蚕为将眠蚕，从见眠蚕后到分批提青时间越短越好），迟饷食（4龄起蚕90%以上，5龄起蚕95%以上）”措施，促使整批蚕发育整齐一致，或进行对交品种间的发育调节。

7.防病消毒和敌害防治。一是坚持蚕体蚕座消毒。每天早晨用消毒粉剂或焦糠石灰混合粉剂撒布蚕座1次，进行消毒防病。湿度太大时下午再增撒1次吸湿干燥剂。二是科学添食防病。按添食时期、配兑要求，进行桑叶添食，预防蚕病；添食或体喷灭蚕蝇药剂，防杀蝇咀病，增强蚕健康度。三是严防农药中毒。春、秋季大蚕期正是农村使用农药高峰期，采叶时一定要注意桑园用药及桑园周边使用农药残毒期过否，谨防蚕儿农药中毒，确保蚕作安全。四是保持卫生制度。经常保持室内和场地的清洁卫生，注意用具的清洁消毒，坚持洗手给桑、换鞋后进入贮桑室；病死蚕要扔入消毒缸，不可乱丢或喂畜禽，以防蚕病传染；检查桑叶质量，选除病害叶、泥叶、过老过嫩叶以及凋萎、蒸热叶。五是敌害防治。养蚕房屋和场地，要经常检查鼠、蚁活动情况，及时堵塞洞穴，并撒布药粉毒杀。施放药物时，慎防蚕中毒。

三、上簇与采茧

（一）熟蚕上簇

原蚕要求自然老熟上簇结茧，不能使用蜕皮激素促熟。利用熟蚕向上爬的特性，压簇后让熟蚕自动上簇。一般每10g蚁量，需折簇50～60片，每平方米折簇上熟蚕400～450头。压簇方法：见少数熟蚕，随捉随上簇，防止堆积。待熟蚕达到60%以上时，补给少量桑叶，将备好的干净蚕网覆在蚕台上，然后将塑料折簇均匀地放在蚕网上（簇峰不能拉的太直）。待绝大多数熟蚕入簇茧壳形成后，及时拾取游山蚕重新上簇营茧，压簇满2天后，将折簇与蚕台分离保护，避免因蚕座湿热影响茧质和早采茧；或方格簇160～200片，上簇时先将熟蚕均匀散布在平摊的方格簇簇片上，待绝大多数蚕入孔后挂起营茧。中途将悬挂的方格簇上下调整，待90%熟蚕基本开始结茧后，然后定置。每上一批簇都要写明品种、日期、时间，以防后期管理混淆。

（二）簇中环境

上簇前做到簇室、簇具、环境三干燥。初上簇时，温度25℃～28℃，以加快营茧速度，茧壳形成后降至24℃保护，打开门窗加强通风换气，保持光线较暗、均匀为好。

（三）早采茧

为减少缩尾蛹，提高蚕卵杂交率，原蚕采取早采茧措施。适期为在标准温度下，48～72h范围内，以60h为中心。按上簇先后依次进行，轻采轻放，随采随摊，粒粒平铺，双宫、薄皮烂茧分别放开[1]，及时淘汰薄皮茧、特小茧、畸形茧。并标明品种、日期、时间后，在温度24℃～24.5℃，干湿差2.5℃～3℃的环境中进行种茧保护。

（四）交售种茧

采好的种茧按种茧保护标准进行保护。到收种茧当日，按要求装框售茧。

四、小结

通过以上各项技术要点的落实，蚕农收入明显提高，种场公斤茧制种量大幅度提升，取得显著经济效益和社会效益，达到了蚕农和种场共赢的目的。