无公害番茄规模化种植技术要点

莫坚强

摘 要 国民生活水平的提高促使其对食品安全的重视程度不断加深，无公害农产品的需求量随之大幅上升。番茄是我国主要的蔬果作物，从种植环境条件、栽培技术、田间管理技术、病虫害防治技术4方面提出了无公害番茄规模化种植的技术要点，以规范无公害番茄种植产业发展，促进相关种植企业经济效益提高。

关键词 无公害番茄;规模化栽培;田间管理;病虫害防治

我国是番茄种植规模最大且产量最高的国家，数据显示，2018年我国的番茄产量超过5 000万吨，种植面积约为111万公顷，且无公害农产品市场逐渐扩大，为规模化番茄种植提供了新的途径。无公害番茄指的是果实中有毒有害物质含量符合无公害农产品标准的番茄，要生产出无公害番茄，就需要种植人员切实掌握无公害番茄种植技术要点。

1 无公害番茄规模化种植的环境条件

无公害农产品除需在栽培技术与病虫害防治方面降低有毒有害物质含量外，也应对其种植环境中的污染情况进行深入考量，确保空气质量、灌溉水质量、土壤质量等与农产品生长与营养获取相关的因素符合无公害农产品的标准。

1.1 空气环境

在规模化种植无公害番茄时，种植企业应加强对种植区域空气环境的检测和了解，避免在工业厂矿聚集、三废污染严重的地区选址，避免空气受粉尘和有毒气体等污染，对无公害番茄的生产造成影响。

1.2 水源条件

水源条件是影响番茄产量的重要因素，无公害番茄的种植一方面需要满足番茄生产区域的正常灌溉水量，另一方面需要确保灌溉水水质符合无公害产品生产需求。……