120例城市办公室人群对中国居民膳食指南的知晓及应用调查研究

张晓丽

【摘 要】目的：分析120例办公室人群对中国居民膳食指南的知晓以及运用情况。方法：选择本地区120例办公室群体作为研究对象，通过问卷调查的方式来询问对中国居民膳食指南的知晓度。结果：。120例城市办公室人群的中国居民膳食指南的知晓率为33.33%，而知晓率与性别、年龄的统计学对比价值P<0.05，其中，女性知晓率高于男性，男性知晓率为26.58%，女性知晓率为37.25%，而年龄越大，知晓率越低。结论：城市办公人群对《中国居民膳食指南（2016）》的知晓情况还有待提升，为此，增加宣传力度是相当有必要的，从而指导民众的科学营养，维持健康生活。

【关键词】办公室人群;中国居民膳食指南;知晓率;调查研究

【中图分类号】R63【文献标识码】A【文章编号】1672-3783（2020）06-18--01

为了给中国民众提供最准确以及根本的健康膳食信息，引导大家科学营养，维持健康生活，卫生部于2016年更新了《中国居民膳食指南》，此指南主要论述了我国民众日常所需的营养以及膳食中存在的相关问题，同时，还提出了实践平衡膳食获取合理营养的有效措施，对民众有良好的指导作用。群众的健康营养状况在一定程度上反映着某地区乃至国家经济的发展水平、人员素质的基本指标以及卫生保健水平，群众对膳食营养的知识也是提升营养水平的基本前提[1]，基于此，对群众展开《中国居民膳食指南》营养教育，指导群众合理饮食是相当有必要的，这能有效控制因膳食结构不合理所致使的营养不平衡[2]，并达到减少如糖尿病、高血压以及脑卒中等与营养有关的慢性非传染性疾病病发率，值得全民推广。

1 资料与方法

1.1 一般资料

本研究选取本地区120例办公室群体作为研究对象，其中男性有69例，女性有51例，年龄区间为25-50岁，平均年龄（39.13±5.66）岁，对120名调查人员的一般资料进行对比，差异不明显P>0.05，有对比价值。