育肥牛防疫保健措施研究

迪力夏提·吐尔洪

摘 要：2020年我国已经基本实现全面奔入小康社会的目标，随着我国经济水平的提高，人民的生活质量日益提高，市场对肥牛的需求量也在逐渐加大。很多商家看到肥牛的巨大发展前景，“一窝蜂”的加入到培育肥牛的行业。受疫情和非洲猪瘟疫的双重影响，对我国牲畜养殖业的发展产生了一定影响。因此，要积极做好培育肥牛的防疫和保障工作，本文将针对当前培育肥牛防疫保健过程出现的一系列问题，探讨当下培育肥牛的防疫和保健措施。

关键词：培育肥牛;防疫措施;保健措施

引 言

培育肥牛的防疫和保健措施发展不仅关系肥牛和养殖业的健康发展，关系到牲畜防疫防治工作的有效开展，还关系到人类身体的健康发展和公共安全卫生问题。近几年，禽流感、非洲猪瘟疫等由动物感染而造成的重大疾病的发生，造成饲防疫保健工作的问题不断，严重制约了我国包括肥牛在内的畜牧养殖业的发展，使得牲畜养殖业面临有史以来最复杂、严峻的形势。因此，要有针对性、操作性的加强畜牧业防疫保健管理体系制度，对肥牛等动物防疫保健方针、防疫责任制度以及管理制度、保健制度等作出科学合理有效的改革和创新是非常有必要的。

1育肥牛的防疫措施分析

1.1加强肥牛培育防疫工作的硬件设备和软件设施

根据不完全调查，2020年发生的非洲猪瘟疫事件，又再一次引起了世界畜牧饲养业的高度警惕。在我国，有高达百分之六十五的猪感染瘟疫是因为运输生猪的车辆在运输的过程中携带病毒所致，这同时暴露出我们国家一个严重的现实问题，即国家牲畜畜牧的运输环节严重落后于规模养殖的发展。之所以非洲猪瘟疫能如此迅速的肆虐，运输车辆的洗消及干燥问题之所以能成为难点和热点，与我们当下所使用的培育管理工作设备的落后有着很大的关系。因此，针对生猪瘟疫事件，培育人员在培育肥牛的过程中要有选择性的规避目前由非洲猪瘟疫而暴露出的一些突出症候，适度加强肥牛培育防疫工作的硬件设备，把生物安全放在首位，依据所在地区的实际经济能力，增加培育设施方面、生存环境控制检测方面以及运输车辆的洗消环节等方面的设备，严格把控肥牛防疫工作的有序进行[1]。

1.2化学防疫和生物防疫相结合

化学防疫早于生物防疫，但由于其伤害性较强，药物作用的时间无法控制，在效果上相对生物防疫来说效果不明显;同时，药物的反复长期使用极容易导致肥牛产生抗体，出现抗药性基因变异，长此以往会损害肥牛的健康生长。因此，相比之下生物防疫更适用于当前保护牲畜的准则，防疫的针对性也更强。但并不是说化学防疫就是百害而无一利的防疫方法，化学防疫在一定程度上对于肥牛防疫工作也是十分有成效的，但由于其“杀伤力”较大，使用久了对肥牛自身会造成一定的伤害，因此防疫工作人员多将其作为急救措施。随着我国经济和科技实力的提高，越来越多的专家加入到牲畜防疫研究的工作中，研发了有效的生物防疫策略，目前，我国大多数地区启用生物防疫为主，化学防疫为辅的防疫策略，取得了显著的防疫效果。

2育肥牛的保健措施分析

2.1保健肥牛产品有效供给和质量安全

2020年5月29日，我国针对畜牧业的发展现状，经国务院批准，正式公布了《国家畜禽遗传资源目录》，第一次公开明确了家畜家禽种类的范围，其中包括家禽家畜的地方品种、培育品种、引进品种以及配套系，共计33种，其中传统的家禽种类为17种，肥牛在传统家禽的种类当中占据重要位置，此外还包含特殊禽畜16种。在受疫情影响的情况下出台《国家畜禽遗传资源目录》，在一定方面促进了我国以肥牛为首的畜牧业的进步和发展，政策的出台和实施，有力的促进我国畜牧业朝着健康的方向不断发展，与此同时，保障畜产品的有效供给和质量的安全保障。在我国，培育肥牛的场所大多处于农村基层方面，从目前农村基层发展畜牧业的现状来看，肥牛的遗传资源较丰富，且一些经过一段时间驯化培育和带有定向选择性培育意识的肥牛占培育肥牛总数的比重较大，它在一定程度上有效的支撑了我国肥牛行业的快速发展。改革开放四十年来，基层畜牧业的发展历程已经步入“快车道”的行列，据不完全统计，目前我国畜牧养殖业的总资产值已经达到将近3万亿元，相较去年增加了142.5倍;其中肉、蛋的总产量更是位列世界第一位，分别占全球总资产量的百分之二十六和百分之四十。显而易见，基层畜牧养殖业已经成为我国现代畜牧业发展的战略支撑，特别是肥牛业的发展，随着人民生活质量的提升，对肥牛的需求也逐渐扩大。因此，有效保障畜产品的质量安全和供给需要防疫保健工作人员的辛勤努力和积极研发相关的先进管理措施，为我国肥牛行业的发展积极贡献力量[2]。

2.2制定实施标准化饲养的保健管理规程

肥牛培育人员要高度重视肥牛养殖业的健康发展态势，要优先提供产品的优质供给，强化质量和生产环境安全，保障生态安全，紧跟时代发展的步伐，依据我国现阶段的畜牧发展现状，有效转变肥牛行业的发展方式，从而推动肥牛业的转型发展升级。下一步，相关培育人员要依据新公布的《国家畜禽遗传资源目录》，积极指导肥牛养殖场户在规定的有效范围内正确、有效的开展肥牛饲养经营活动。积极推进肥牛规模化标准养殖，依据不同基层地区和基层环境有针对性的制定切实可行的标准化饲养管理规程，带领养殖场户建设一批标准化的规模养殖场，总结可复制推广的典型模式，充分发挥培育肥牛推广机构和行业协会的作用，切实提高养殖场户的生物安全防护知识和培育管理水平。

結 语

育肥牛防疫保健措施工作，主要在于一个“防”和一个“保”字，这就要求相关的工作人员要积极培育肥牛的发展，同时也需要国家有关部门的积极配合，出台相关政策、加大防疫保健力度、增强防疫保健管制设备等，积极推进以预防为主、综合防疫保健为辅的方针，实施绿色化防疫保健。肥牛的正确培育方式不容懈怠，要积极培育肥牛，保障肥牛行业的发展，为实现我国经济效益的增收做努力。

参考文献

[1] 周国宏，杨浩可.育肥牛羊防疫及保健措施[J].畜牧兽医科学（电子版），2019（11）：48-49.

[2] 热西代姆·木哈麦提.育肥牛羊防疫保健措施[J].中国畜牧兽医文摘，2017（11）：113.