母亲的唠叨

于晓庆

从上初中开始，我与村里两位同龄男孩儿就开始下田学干农活儿了。

当时苏南地区普及种“双季稻”，从立夏到立秋，要种早晚两熟水稻，农时短，工序多，抢收抢种任务相当繁重，尤其是必须抢在半个月之内把秧莳完，否则耽误了农时，会影响到水稻的收成。生产队长“老米”是全大队公认的莳秧高手，亲自给我们三人传授要领。他现身说法，一边莳秧一边讲解，教我们双脚怎么站位和移动，双手怎么掭秧和拈秧，以及如何控制秧苗行距和兜距，等等，非常清楚。“老米”特别强调，双脚向后移动时切不可往上抬，只能在泥里轻轻地挪，这样莳出来的秧才能保持一条直线，否则莳出来的秧歪歪扭扭像蛇游似的。还有在将秧苗插入泥里时，右手的食指和中指必须挺直且用力往泥里插，不能怕会被戳疼了，而大拇指千万不能用力，只能轻轻扶着秧苗紧贴着食指和中指，并随它们插入泥土中，否则大拇指一旦用力，秧苗的根部就会被摁弯了呈烟筒头状，成了人们所说的“烟筒头”秧。

看着“老米”莳了两排秧，记住了他传授的要领后，我们就到旁边小块的什边田里操练起来。年长些的挑秧人不时跑过来观察我们的动作，发现有问题就及时帮我们纠正。得了“老米”的真传，又受过挑秧人的指点，我们都有了不小的长进，差不多莳过半季秧后，就熟练掌握了莳秧技术，速度也基本上能跟上稍慢些的男劳力了。

莳秧有个规矩，那就是按速度快慢确定下田的先后次序，速度最快的第一个下田莳头排，速度最慢的最后一个下田莳末排。……