以重庆为例谈谈对茶园机械化的思考

重庆市农业机械鉴定站

□ 吴高华 夏茄程 李 果

重庆地处四川盆地东南丘陵山区，气候环境适宜茶叶生长。目前重庆有35个产茶区县，茶类产品以绿茶为主，红茶、乌龙茶、黑茶为辅，2019年茶叶种植面积89.7万亩，产茶4.1万吨，产值达35亿元，与“十三五”初期的2015年相比，分别增长31.4%、32.3%。虽然重庆茶园种植面积稳步提升，但茶叶生产仍处于传统作业状态，随着城镇化建设步伐加快，茶叶生产面临着农村劳动力严重缺乏和劳动力成本逐年增加的难题。因此，发展茶叶生产机械化，提高茶园生产管理效益，被提上重要议事日程。

一、发展现状

1.茶园机械化生产技术要求。2017年，在农业部办公厅印发的《茶园机械化生产技术指导意见（农办机〔2017〕18号）》中，从茶园建植与改造、茶园管理、茶叶采收等方面，对茶园机械化生产作了技术要求（图1），为茶园标准化建设、机械化生产指明了方向。

2.国内外茶园机械化生产水平。现阶段，我国丘陵山区茶树种植较为普遍，茶园在全国占比大于60%，但茶园生产机械化水平较低。国外以日本为例，茶树栽培管理技术水平强，茶园集中度、标准化生产、机械化程度高，实现了茶园耕作、茶树修剪、茶叶采摘环节全程机械化，茶园机械化生产装备针对性强、适用性好。

3.重庆茶园生产可选用农机装备情况。根据重庆市2018年、2019年农机购置补贴产品归档信息，耕地机械、植保机械类农机具比较齐全；开沟机以大型机具为主，需配套拖拉机作业；茶树修剪机以汽油机动力为主、电池动力较少；采茶机以汽油机动力为主、电池动力为辅。从农机装备供给情况看，重庆本地产品以轻小型耕作机械为主，茶树修剪机、茶叶采摘机等产品依靠外部供给为主。

二、面临的难题

1.茶园集中度与标准化建设水平不高。根据日本经验，集中成片、规模化、标准化建设是实现茶园机械化生产的基础；重庆的问题在于，茶园布局分散、集中度不高、标准化建设滞后、基础设施落后。

2.农机农艺融合度不高。茶园机械化的一个重要环节是茶叶采摘机械化，实现高质量的机采茶，需要茶叶嫩芽生长整齐、采摘面平整、采摘幅宽适宜等条件。因此，茶树品种选择应优先种植无性系良种茶树；茶树修剪要以适用机械化采摘为目的；茶树施肥要均匀，促使茶树营养均衡吸收，保证茶叶生长整齐。目前，重庆市无性系良种茶树占比不高，茶树修剪、施肥技术都有待提高，需要加强农机农艺融合，促进茶园机械化生产水平提升。

3.本土农机装备技术研发落后。重庆市农机装备以微耕机为主，除了有极少数企业研究采茶机外，但在茶园耕作、修剪、植保、保鲜运输等环节，几乎没有企业从事研发，茶园全程机械化生产所需装备技术的供给能力严重不足，而针对性强、适用性好的装备更是缺门断档。

4.对茶园机械化生产重视不够。从需求方茶园管理者来说，对机械化生产意识不高，一般只是在耕作环节使用少许机械以减轻劳动强度，发展茶园生产机械化缺乏积极性，对于提高茶园生产效率、降低生产成本、提高生产收益没有过多追求，普遍安于现状。

5.行业主管部门推广力度不够。近年来，重庆市茶园机械化生产发展缓慢，推广技术成果不多。常见诸报端的主要有茶叶采摘学术研讨会、茶叶绿色发展培训会、茶业科技与经济年会、茶叶机械化采摘示范演示会等，工作只是局限于面上。整合技术资源、结合农机农艺要求、组织专家技术攻关等推广活动不多，茶园机械化生产技术研究力度也不强。

6.茶园机械化生产专业技术人员缺乏。由于目前农村劳动力严重缺乏，茶园生产管理人员年龄普遍偏大、素质参差不齐，加之专业培训力度不够，茶园生产管理者对机械化生产技术理解消化能力差，对装备操作技能掌握也不到位。总体上，茶园生产管理者技术水平较低，机械化专业技术人员更加缺乏。

三、分析思考

目前，重庆市茶园机械化生产水平处于起步阶段，各环节机械化水平参差不齐，既有茶园标准化建设少、基础设施落后限制的问题，也有农机装备落后，甚至无机可用、技术模式不成熟的问题。

一是加强技术模式研究。相关主管部门要高度重视茶园机械化生产，组织搭建以科研院校、生产企业、茶业种植农艺、技术推广等相关领域的专家学者，成立“产、学、研、融、用”为一体的专家技术服务团队，充分发挥团队技术优势，加强茶园生产机械化技术模式研究。

二是加大投入研发一批适用装备。实现茶园机械化生产，保证农机装备的供给是一个基本条件，而且必须针对性强、实用性好、作业性能优。主管部门要强化装备技术研发政策导向，加大科研投入，依托专家服务团队和购买服务等方式，引导科研院校、生产企业结合农机农艺要求，研发一批茶园机械化生产所急需的农机装备，解决目前急需的技术瓶颈问题。

三是财政资金要加大在茶园标准化规模化建设的投入。现阶段，影响茶园机械化的因素是，茶园标准化建设和基础设施建设落后。有条件的地方应整体规划，划定优势生产区域，形成集中成片的地理布局态势。引导财政资金投入方向，逐步推进茶园宜机化改造，推动茶园标准化、规模化建设，必须逐步从底层夯实茶园机械化生产的基础条件。

四是茶园生产主体要增强造血能力。应出台鼓励激励性政策措施，让茶园生产主体重视并体积极投身茶园机械化生产建设；强化金融扶持手段，鼓励引进社会资本等方式，调动茶园生产主体的积极性，增强自身造血能力稳步推进。

五是持续推动分段实现。茶园机械化生产并非一蹴而就，要短期目标与长远规划结合，一边探索机械化技术模式，一边研发农机装备，坚持重点环节突破与全程机械化协调推进。循序渐进，向茶园全程全面机械化发展迈进。Θ