喝酒不能吃榴莲？

Z真相

当然不是。榴莲中的确有含硫成分（也是榴莲独特气味的来源之一），这些成分可降低肝脏内乙醛脱氢酶的活性，而后者又决定了肝脏代谢酒精的速率，所以吃榴莲会影响酒精代谢，这也是谣言所谓的依据。

但事实是，这些含硫成分降低酒精代谢活性的程度是非常有限的，而且还和吃榴莲的量及榴莲的种类有着极大的关系。也就是说，正常吃榴莲确实会影响乙醛脱氢酶活性，但只是轻微的影响而已，并不会像谣言中说的那么严重，既不会导致酒精中毒，更不会诱发疾病和死亡。而且，不同个体代谢酒精的能力也有差异，那些擅长喝酒的人体内乙醛脱氢酶活性本来就很高，正常吃榴莲不会对酒精代谢产生影响。对于患有糖尿病的人来说，酒和榴莲都属于高热量食物，且榴莲的升糖指数较高，对血糖影响很大，为什么还要放在一起吃呢？

L流言

有传言说“喝酒后8小时是酒精彻底分解的时间，不宜吃榴莲”，也有传言说“糖尿病人喝酒时吃榴莲危害更大，不仅会导致血管阻塞，严重的还会出现血管爆裂和中风”。听起来有些毛骨悚然，事情真是如此吗？