浅谈辅助曝气鸭粪污异位发酵床建设设计要点

张 磊 ，钟志勇 ，夏宗群，张国生，丁君辉 ，沈 丹 ，范 明，管业坤

（江西省畜牧技术推广站，江西南昌330046）

为解决原位发酵存在的不足，一些学者在畜禽养殖粪污处理上，探索试验了异位发酵床处理技术[1～2]。异位发酵床遵循发展循环经济、低碳经济，实现粪污零排放，并可以转化成再生能源，符合生态农业与资源化综合利用的总体发展战略，广泛应用于猪场，并取得较好的处理效果。在实际生产中，畜禽种类不同，畜禽粪污产生量及含水率等差异较大。鸭由于生理排泄特点，粪污的含水量较高，粘度大，特别是集约化鸭场，集粪池中粪污如不及时处理，会迅速腐败发酵。为提高鸭场异位发酵粪污零排放技术使用效果，设计一种适用于鸭场粪污异位发酵床，优化生产方式，可做到无污染、零排放，既可降低鸭场粪污处理成本，还可明显改善养殖环境，提高生产效率，具有明显的经济效益和社会生态效益。

异位发酵床粪污零排放技术的核心点在于粪污与床体垫料混合后在好氧微生物作用下，实现有机质的生物降解达到无污染、零排放。发酵床运行质量的好坏受多种因素影响，其中包括床体垫料湿度和通风量，二者均影响好氧微生物的功能活性，粪污和床体垫料混合后的含水量，影响床体垫料湿度，易造成死床；通过辅助曝气通风，不仅可以提供床体垫料生化反应足够的氧气，而且可以带走部分热量，避免床体温度过高导致微生物失活。

1 发酵床设计

1.1 发酵床体

作为异位发酵床的重要组成部分，发酵床体可根据养殖场建设规模相应进行发酵床建设。可按照晏婷[3]等试验获得的每只鸭平均产粪量为314.7g/d（37d出栏）进行测算。单位家禽粪污产生量推荐值为0.0002m3[4]，本文以单条发酵床建设为例，单条发酵床长宽高分别为60m、4m、1.8m，发酵床地面水泥硬化并做防渗处理，墙体为土建24墙体。

1.2 钢架棚

钢架棚呈人字形，地面距离大棚两侧外沿最低点为5～6m，最高点7m，棚顶采用透光瓦，钢架棚的两侧外沿距离发酵床床体60～80cm。防止雨水进入发酵床面和墙壁便于清洗、消毒，坚固耐用。

2 辅助曝气系统设计

辅助曝气系统由风机、主气管、曝气管组成。

2.1 风机

风机置于发酵床外侧纵向1/2处。风机可选择WSR80型。风机通过主气管与两条曝气管连接，主气管通过一个四通接头与曝气管一连接，主气管末端通过一个三通接头与曝气管二连接。

2.2 曝气管

曝气管有两条，分别为曝气管一和曝气管二，纵向平行铺设于发酵床的底部凹槽内，长度与发酵床长度一致。曝气管一和曝气管二每隔1m处设置2个曝气孔，两个曝气孔孔口斜向下45度，孔径大小为0.5 cm。主气管用DN80镀锌管，直径为80mm；曝气管用DN65PE管，直径为65mm。

3 凹槽设计

辅助通风曝气系统需安装在发酵床底部，为便于机械化翻抛作业，需在发酵床底部设置凹槽，安装通风曝气系统。具体在发酵床的底部设置两个凹槽，为半圆形，深度为25cm，凹槽底部铺设5cm厚石子，再铺设曝气管，曝气管上方铺设5cm厚石子，最后用谷壳填满至与发酵床底部水平，发酵床的底部凹槽距离发酵床侧边的距离为1m。

4 导流槽设计

由于鸭粪污本身含水量较大，粪污在发酵过程中也会生产大量水分，多余的水分利用导流槽导出，以免发酵床湿度大，增加厌氧环境产生的概率。在发酵床纵向一侧横截面设置水泥导流槽，其底部从一侧向粪污暂存池侧倾斜。导流槽宽度为30～40 cm，其底部从一侧至另一侧倾斜，倾斜角度为1%～3%，导流槽浅测深度为10～15 cm。

5 翻抛机

翻抛机为市购普通翻抛机，翻抛机架于发酵床两侧床体上，发酵床两侧床体上设置滑道，翻抛机可在发酵床上纵向前后移动。翻抛机的翻抛深度为1.5 m。

图1 辅助曝气系异位发酵床设计图

6 小结

辅助曝气鸭粪污异位发酵床，增加的辅助曝气系统，能一定程度上提高堆料中氧浓度，缩短发酵时间，提升粪污好氧发酵的效率及单位时间粪污处理量。鸭粪污经异位发酵床处理后，可转化为初级有机肥原料，从而实现鸭粪污资源化利用的目的。