有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用分析

杨华

随着人们生活水平的提高，对蔬菜农产品提出了新的要求，倡导食尚健康，注重有品味的有机生活，让生态蔬菜更加获得消费者的认可与喜爱。为此促进云南省当地的农业发展，提高当地农民的经济收入，我们必须注重推广应用生态农业，在蔬菜种植中加入有机蔬菜种植模式，这样不仅可以让农民获得更高的经济效益，同时也能保护好当地生态环境，从长远的角度保证云南蔬菜种植业的可持续发展。

一、云南省地区蔬菜种植业的发展情况

云南省位于我国西南部，当地居住着许多少数民族，是我国民族种类最多的省份。云南省境内的地理环境相对复杂，不仅存在丘陵区域，也存在大量高原山区，温暖的气候环境也让当地孕育出了多样的植物种类。在云南省的蔬菜种植业之中，复杂多样的气候与地貌特点，让云南蔬菜种植只能向小型化发展，地形限制了在同一地点的蔬菜种植面积，无法开展大面积的种植。这一问题就大大影响了当地农民的经济收入，为了提高农民的经济收入，云南省提出了注重高原特色蔬菜产业发展的战略方针。

从单种类蔬菜的种植面积以及产量上来看，云南省蔬菜种植面积与产量都低于其他省份，但是整个蔬菜产业的蔬菜种植面积还是相当可观的。有调查表明，云南省当地的蔬菜种植面积可达100万hm2，年均蔬菜产量可达2500万t，其总产值达到了490亿元人民币。而云南省内常用耕地面积将近460万hm2，而蔬菜种植面积就占据了常用耕地面积的21.74%，由此可见其种植面积较大。但是值得注意的是，当地单位面积产值较低，在近5年的相关调查中发现，云南省蔬菜的单位面积产值仅在3000～4000元之间。由于云南省是我国重要的生态环境保护区，为了避免破坏当地生态环境，在不能扩大蔬菜种植面积的前提下，想要提高当地菜农的经济收入，就要注重引入有机蔬菜种植模式以及相应的生态农业技术，这不仅可以提升蔬菜的价值，也能减少蔬菜种植对生态环境的破坏。拿目前在云南省蔬菜种植中应用的自动化灌溉技术，该技术大大提升了蔬菜种植的利用率，与以往的灌溉模式相比，自动化灌溉系统让水资源利用率提升了80%，同时也让蔬菜产量提升了25%～40%。而测土配方施肥技术也提高了蔬菜种植中的施肥科学性，这解决了以往盲目施肥破坏土壤环境的问题，从而体现出了生态农业技术的积极效果。

二、有机蔬菜种植模式的加入

1、注重选择蔬菜种植基地

加入有机蔬菜种植模式，首先要符合国家提出的有机食品规定，根据云南省当地的自然环境，选择适合高原地区生长的蔬菜品种，这样有利于蔬菜更好的适应当地种植环境，进而让蔬菜获得较好的生长状态，这对蔬菜产量、品质以及种植工作开展难度都有积极的影响。在建设种植基地时，应该保证田地的规范性，同时要保证种植有机蔬菜的区域内不能有其他种类蔬菜，再对有机蔬菜种植区域与非有机蔬菜区域进行隔离区分，避免对有机蔬菜的种植造成影响。另外，如果需要转换原本的种植模式，需要认识到传统蔬菜种植模式向有机蔬菜种植模式是一个循序渐进的过程，需要加强相关设施的建设，这样才能为有机蔬菜种植的开展提供重要的基础保障，经过1～2年的前期建设，就能让有机蔬菜的生产更加规范。而政府相关部门要做好对有机蔬菜的品质检测，必须经过相关的认证才能标注有机蔬菜的标识。

2、有机培育肥的应用

在有机蔬菜种植之中，水肥管理至关重要，有机蔬菜种植应以绿肥及农家肥为主，绿肥中的固氮作用较强，可以提升土壤的氮素含量，同时也能增加土壤中的腐殖质，这对有机蔬菜的生长是十分有利的。根据有机属蔬菜的实际生长情况，以专业技术指导为依据，合理使用复合肥，这样就能最大限度的满足蔬菜的养分需求，通常情况下，有机蔬菜种植的有机肥施用量应控制在4000kg/亩左右，在此基础上适量增加复合肥、尿素肥。另外，在进行施肥时，同步进行耕地除草工作，可以避免杂草与蔬菜抢夺养分资源，这样有利于蔬菜的健康生长。在进行有机蔬菜种植时，必须避免蔬菜连作，在同一块种植区域不能连续种植两次以上的同种蔬菜，这样有利于减少病虫害的传播，降低蔬菜病虫害的防治难度。

三、生态农业技术的推广应用

在有机蔬菜种植模式下，推广应用相应的生态农业技术，可以大大提高蔬菜的产量与质量。下面就来具体介绍一下，生态农业技术中一些主要技术的应用要点。

1、优良蔬菜品种的选择

在種植有机蔬菜前，种植人员要将选好的蔬菜种植场地进行土壤翻整，保证土壤的翻耕深度在20～25cm之间，避免土壤中掺杂石块、植物残株等杂物，这样就能让蔬菜的根系更好的生长发育。根据种植场地的实际情况，选取适合生长的优良蔬菜品种。需要注意的是，有机蔬菜种植场地应该远离存在环境污染的区域，保证种植区域内空气的良好质量。根据云南省当地病虫害的发生规律，病虫害的种类，选择具有良好抗病能力的改良型蔬菜品种，这样就能让蔬菜产量与品质不易受到病虫害的负面影响，这也大大降低了病虫害的防治难度。

2、病虫害综合防治技术

在有机蔬菜种植过程中，依然会遇到病虫害，为了避免出现农药残留问题，在防治病虫害的工作中，必须注意农药使用的科学规范性，用低毒、低残留的新型农药替代原本的农药。与此同时，根据常见蔬菜害虫的生物习性，引入灭虫灯、黄色粘板、银色反光地膜等措施，对蔬菜害虫进行物理防治;加入生物制剂实现对病虫害的防治，也能取得较好的防治效果，同时避免对有机蔬菜品质造成影响。

综上所述，为了更好的促进云南地区的农业发展，必须注重传统农业与有机农业、生态农业的结合，确保有机蔬菜种植模式以及生态农业技术的推广应用，这样才能实现美丽乡村建设，提高当地农民的经济收入，这也是我国农业可持续发展的主要途径。

（作者单位：676205云南省普洱市景东彝族自治县文龙镇农业服务中心）