2020年6月全国畜产品和饲料价格情况

文│农业农村部畜牧兽医局监测信息处

全国畜牧总站行业统计分析处

据对全国500个县集贸市场定点监测，2020年6月， 除生猪外，其他畜产品价格以下跌为主，饲料产品价格以上涨为主。按集贸市场监测口径，6月猪粮比价为14.05∶1，比上月上涨0.55个点。

一、生猪产品价格上涨（图1～6）

1.活猪价格。2020年6月，全国活猪平均价格31.48元/千克，比上年同期（简称同比，下同）上涨97.5%，比上月（简称环比，下同）上涨5.5%。从各省（区、市）情况看，东北地区环比涨幅较大，为11.0%；从价格水平来看，华南地区活猪平均价格最高，为33.40元/千克；西北地区最低，为30.20元/千克。

2.猪肉价格。2020年6月，全国猪肉平均价格47.88元/千克，同比上涨86.9%，环比上涨0.5%。从各省（区、市）情况看，东北地区环比涨幅较大，为4.3%，辽宁领涨，涨幅为4.5%；西南地区环比跌幅较大，为1.9%。从价格水平来看，华南地区猪肉平均价格最高，为51.60元/千克；东北地区最低，为44.67元/千克。

◎图1 活猪价格及环比增减情况

◎图2 猪肉价格及环比增减情况

◎图3 仔猪价格及环比增减情况

◎图4 各区域活猪价格及环比增减情况

◎图5 最近25个月全国猪粮比价变化曲线

◎图6 最近25个月全国仔猪、活猪和猪肉价格曲线

3.仔猪价格。2020年6月，全国仔猪平均价格96.14元/千克，同比上涨141.7%，环比下跌0.1%。从各省（区、市）情况看，除天津等10省市价格上涨外，其余省份均下跌。其中，东北地区环比涨幅较大，为3.8%，辽宁领涨，涨幅为6.6%；西南地区环比跌幅较大，为2.7%。从价格水平来看，西北地区仔猪平均价格最高，为106.82元/千克；西南地区最低，为77.18元/千克。

二、家禽产品价格下跌（图7～12）

1.鸡蛋价格。2020年6月，全国鸡蛋平均价格8.13元/千克，同比下跌18.6%，环比下跌4.5%，环比连续8个月下跌，累计跌幅34.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.02元/千克，同比下跌28.9%，环比下跌5.9%，环比连续9个月下跌，累计跌幅47.3%。从各省（区、市）情况看，除海南以外，其余省份鸡蛋价格均下跌。华中地区环比跌幅较大，为6.0%，河南领跌，跌幅为8.4%。从价格水平来看，华南地区鸡蛋平均价格最高，为11.43元/千克；东北地区最低，为5.98元/千克。

2.活鸡价格。2020年6月，全国活鸡平均价格18.86元/千克，同比下跌5.8%，环比下跌2.0%，环比连续7个月下跌，累计跌幅25.1%。从各省（区、市）情况看，华中地区环比跌幅较大，为4.7%，湖北领跌，跌幅为6.7%。从价格水平来看，西南地区活鸡平均价格最高，为26.29元/千克；华北地区最低，为11.67元/千克。

3.白条鸡价格。2020年6月，全国白条鸡平均价格21.21元/千克，同比上涨2.4%，环比下跌2.1%，环比连续7个月下跌，累计跌幅19.8%。从各省（区、市）情况看，华中地区环比跌幅较大，为4.7%，河南领跌，跌幅为7.4%。从价格水平来看，华南地区白条鸡平均价格最高，为31.08元/千克；东北地区最低，为16.26元/千克。

4.雏鸡价格。2020年6月，全国商品代蛋雏鸡平均价格3.67元/只，同比下跌0.5%，环比下跌7.6%；商品代肉雏鸡平均价格3.33元/只，环比下跌5.1%，同比下跌20.5%。

◎图7 鸡蛋价格及环比增减情况

◎图8 各区域鸡蛋价格及环比增减情况

◎图9 白条鸡价格及环比增减情况

◎图10 最近25个月全国鸡蛋价格曲线

◎图11 活鸡价格及环比增减情况

◎图12 雏鸡价格及环比增减情况

三、牛羊肉价格下跌（图13～14）

1.牛肉价格。2020年6月，全国牛肉平均价格81.89元/千克，同比上涨18.4%，环比下跌0.4%，环比连续4个月下跌，累计跌幅4.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格73.79元/千克，同比上涨18.3%，环比下跌0.4%。上海、浙江、福建、广东和江苏等省市平均价格为96.80元/千克，同比上涨17.6%，环比上涨0.3%。从各省（区、市）情况看，华北地区环比跌幅较大，为0.8%，北京领跌，跌幅为1.9%。

2.羊肉价格。2020年6月，全国羊肉平均价格78.19元/千克，同比上涨14.1%，环比下跌0.4%，环比连续4个月下跌，累计跌幅5.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省区羊肉平均价格74.15元/千克，环比下跌0.5%，同比上涨11.2%。上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省市羊肉平均价格为84.91元/千克，环比下跌1.1%，同比上涨18.1%。从各省（区、市）情况看，西北地区环比涨幅较大，为0.3%，新疆领涨，涨幅为1.1%；华东地区环比跌幅较大，为1.3%，福建领跌，跌幅为2.3%。

四、生鲜乳价格上涨（图15～16）

2020年6月，内蒙古、黑龙江等10个主产省区生鲜乳平均价格3.58元/千克，同比上涨0.8%，环比上涨0.3%，终止了连续3个月下跌的趋势。从价格水平看，河北生鲜乳价格最低，为3.36元/千克。

五、玉米价格上涨，豆粕价格下跌（图17～18）

1.玉米和豆粕价格。2020年6月，全国玉米平均价格2.24元/千克，同比上涨7.2%，环比上涨1.4%，主产区东北三省玉米平均价格1.98元/千克，环比上涨1.5%；主销省广东价格为2.30元/千克，环比上涨0.9%；全国豆粕平均价格3.23元/千克，同比持平，环比下跌2.1%。

2.配合饲料价格。2020年6月，全国育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.16元/千克、3.23元/千克和2.95元/千克同比分别上涨4.6%、3.5%和3.5%，环比均持平。

◎图13 牛肉价格及环比增减情况

◎图14 最近25个月全国牛羊肉价格曲线

◎图15 各主产省区生鲜乳价格及环比增减情况

◎图16 最近25个月10个生产省区生鲜乳价格曲线

◎图17 豆粕价格及环比增减情况

◎图18 最近25个月全国玉米和豆粕价格曲线