宁夏“稻渔空间”美丽又增收

韩超

七月的宁夏，瓜果飘香、凉爽怡人。在贺兰县常信乡的“稻渔空间”生态休闲观光园，四川籍游客黄先生感叹：“太安逸咯！距离市区又近，没想到有这样漂亮的稻田画儿。”今年6月，黄先生在新闻上看到“稻渔空间”，便决定带着家人前来自驾游。

“园区里不仅有农事风光，还有当地农民经营的特色美食。门票只要50元，游览结束还可以领取一袋5斤的蟹田稻米。非常值得一来！”黄先生抱起孩子，从高处俯瞰“哪吒斗龙王”。

笔者从观景台看到，“百善孝为先”“塞上江南·醉美贺兰”“永远跟党走”等一幅幅生动的图景呈现在人们眼前。而这片总面积超过3000亩的稻渔综合种养示范区，不仅是宁夏现代渔业绿色高质量发展的缩影，也让当地农户的日子越来越甜。

节水、节地、增效一套技术模式，解决了好多个难题

别看现在的“稻渔空间”如梦似幻，从前的四十里店村却是一片“瘦地”。土壤盐碱化严重，种出的水稻产量低、品质差。“少的每亩只能收四五百斤稻子，多数村民一亩地收入七八百元，效益很不理想。”广银米业有限公司董事长赵建文说。

作为“稻渔空间”的缔造者，赵建文亲历了这里的蜕变。2015年，他和农户们在400亩稻田边上开沟养鱼，配合4条水槽每个养1万条，全年可产出4万斤鱼粪，刚好可以用作400亩稻田的粪肥。而经过稻田净化，肥水又变成清水回到鱼塘，形成了一套生态有机的立体种养模式。算下来，稻米产量提高的同时，节省了约20万元化肥成本，卖鱼还能增收10多万元。

多年来，从抬田降水、开沟养鱼，到配套发展稻鱼、稻蟹、稻鸭综合种养，再到如今适宜机械化作业的大断面“稻渔空间”，赵建文说：“一个稻渔综合种养，解决了盐碱地、撂荒、产量低、收入少好几个难题。水利部门专门安装了仪器进行监测，结果表明不仅没有浪费水，一年下来还节水20%。四周更宽的环沟，取代了从前田间的水渠、机耕路，沟坑比例不到10%，增加了稻田的有效种植面积。可以说，节水节地还增收。”

笔者在3号车间的尽头看到，一台大型集污设备像水车一样翻滚着，它能够过滤掉车间里商品鱼的部分粪便，起到净化作用。随后，养殖尾水流出车间并通过地下埋藏的管道进入稻田，为水稻生长提供养分。

“过去这地方是盐碱地，不打粮，农民种一亩地也就收400来斤。我们把稻田养蟹和设施养鱼两套技术相结合，实现尾水循环利用，头一年水稻单产就达到1050斤，去年是1180斤，比过去翻了一番。水稻长得好，螃蟹也沾光，今年3两以上的成品蟹更多了。”晶诚水产养殖有限公司总经理高长城说，辽蟹比江苏的大闸蟹上市早，打个时间差也能赚钱。

高长城告诉笔者，经过水稻田吸收氮、磷净化后的水体再次回到工廠化养鱼车间和池塘。车间共用水3000方，每月仅有2%的养殖水体需要更新补给。目前，基地年产加州鲈、淡水石斑、鲟鱼等商品鱼80万斤，年销售额1000万元，经济效益达160万元。

流转、分红、务工一个绿色产业，帮助农户多渠道增收

研究显示，宁夏“设施养鱼+稻渔共作”模式平均节约用水25%以上，化肥、农药减量40%以上，从根本上解决了养殖水体富营养化和尾水不达标外排污染的问题，破解了池塘养殖和水稻种植面源污染的难题，提升了水稻和水产品的品质，亩产达到“千斤稻、千斤鱼、万元钱”，满足国家提倡的“稳粮、促渔、增效、提质、生态”要求。这一生态循环综合种养新模式，已成为全国养殖尾水治理的四大模式之一。

宁夏农业农村厅总经济师王洪波告诉笔者，经过十多年的发展，全区已累计推广稻渔综合种养90万亩，探索出了具有宁夏特色的“宽沟深槽”“稻田镶嵌流水槽”等4种“设施养鱼+稻渔共作”综合种养技术新模式，打造了贺兰县常信乡的“稻渔空间”、芦花镇万亩稻渔小镇、立岗镇稻蟹之乡、掌政乡稻蟹乐园等一批集水稻种植、水产养殖、农业休闲观光、生态旅游餐饮为一体的乡村田园综合体，创建国家级稻渔综合种养示范基地6个、“蟹田米”“稻田蟹”“稻田鱼”“稻田鸭”等品牌23个。

作为一套复杂的生态循环种养模式，稻鱼产业不仅技术含金量高，给农民带来的收益同样很高。

“先说打工，现在最低一天1个工人也在140元左右，一个月的收入可以达到4000多元。我们园区有很多是夫妇两人一同来打工，像这样的家庭年收入可以达到四五万元。”贺兰县科海渔业科技示范园负责人石伟表示。

据了解，以“稻渔空间”为例，当地的农户流转土地每年可以获得800元/亩的固定收入，年底还可以享受二次分红，每亩大约50元，在园区内打工还可以获得不少的劳动报酬，收入比过去翻了几番。此外，广银米业还为家庭农场、合作社、种粮大户提供稻米收购服务，收购价格高于市场价0.4元，带动农户增收超过200万元。

“宁夏稻渔综合种养已经从初期的粗放、单一型，转型到现在的规模化、集约化、标准化发展。种养效益从初期的亩均500元，增加到亩均2000元以上。特别是在‘设施养鱼+稻渔共作新模式下，平均亩产值达到15810元，是稻渔综合种养4171元的3.8倍，是单种水稻1503元的10.5倍；平均亩利润达到4069元，是稻渔综合种养2167元的1.9倍，是单种水稻282元的14.4倍，增效增收明显。”宁夏水产技术推广站研究员张朝阳表示。