让勤俭节约观念外化于行

童其君

“业精于勤，家丰于俭。”一位长者语重心长地告诉记者，遥想几十年前，一家几兄弟围坐在饭桌前，争抢着糟菜里那一丁点的肉渣，到现在山河湖海丰盈的食材可供選择，这说明人民生活水平显著提高。近日来，习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的重要指示，持续在全网刷屏。这说明：餐饮浪费，再敲警钟;光盘行动，还得加劲。

前些年中国人在德国吃饭是这样被训斥的：需要吃多少，就点多少！钱是你自己的，但资源是全社会的，世界上有很多人还缺少资源，你们不能够也没有理由浪费！

要想遏制中国式餐饮浪费的疯狂，关键还在源头治理。学校是教书育人的地方，当务之急是要从学校抓起，认真培养学生健康、科学的就餐习惯，树立节约尚俭的生活作风，也只有这样，才能从根本上慢慢扭转眼下的餐桌浪费，真正减少此类现象的发生。这方面，龙岩经济开发区一家民营幼儿园“光盘行动”从娃娃抓起的做法值得我们学习。他们的伙食主要以自助餐为主，引导幼儿按需要打菜，吃饱吃好，不浪费粮食。幼儿基本上都能做到吃多少拿多少，而且能将碗里的食物吃干净。

然而，令人遗憾的是，“一粥一饭当思之来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”“锄禾日当午，汗滴禾下土”等节约口号到处见，反复讲，就是走不进学生们的心里，节约意识总停留在表面，没能在校园形成良好的习惯。校园餐桌浪费现象、有的学生穿着名牌等攀比消费心理体现出他们理性消费和节约观念的淡薄。目前的当务之急是必须加强以“厉行节约、反对浪费”为主题的宣传活动，把节约资源的观念渗透到学校的教育之中，落实到具体行动上，补上学生必要的素养课，使其人格益发健全起来，并使之成为今后工作的重点。