罗瑞林,查天,熊祥隆,黄剑海
(1.云南省烟草烟叶公司,云南 昆明 650500;2.昆明海光环保科技有限公司,云南 昆明 650500)
《烟草行业中长期科技发展规划纲要》(2006-2020)中明确指出,保证打叶复烤过程中烟叶品质的一致性和质量稳定性是发展烟草特色工艺的优先主题之一。作为打叶复烤的前置环节,配方打叶可以弱化烟叶质量的地域差异性,提供外观质量一致、内在品质协调的原料供给,实现烟草资源的有效利用[1]。目前,我国打叶复烤企业的配方模式主要有摆台配方和储柜配方两种[2-3],前者操作简便,但容易受到人工因素的影响,配方烟叶的产品均质性不易得到精确控制;后者虽然在一定程度上能够保障配方打叶的均匀度,但储存时间长、占用场地多[4-5]。因此,开展配方打叶投料均匀性的精确控制应用研究,开发新型配方打叶投料系统,建立量化指标为质量控制主体的质量控制模式和体系,不仅能够在现有基础上进一步提高烟叶品质的均质性,同时这也紧密贴合 《纲要》对烟草行业提出的 “突出重点,持续创新”指导方针。
目前,国内针对配方打叶均匀性控制的研究已有诸多报道。2007年,刘冬梅等[6]从烟叶生产、收购、仓储、品质及叶组配方等方面出发,提出了一种以烟叶主要化学成分为品质依据进行打叶复烤组合配方的计算机辅助系统构架方案。2011年,肖明礼等[7]提出铺叶台优化和贮叶柜协调应用有利于烟叶各项化学成分数据趋于平稳,保证叶组配方的内质稳定性。……