鸭稻共作技术及其装备

孙艳华

一、稻鸭共作的概念

“鸭稻共作” 是根据生态学原理，巧妙利用动物和植物之间的共生互利关系，充分利用空间生态位和时间生态位以及鸭子的生物学特性，将鸭子使用围网圈养在稻田中，让鸭子全天都生长在稻田中，鸭子在田间捕食害虫即能降低农药和除草剂的使用的几率，而且鸭子的粪便是一种很好的有机肥，可以代替化肥，在生产高质量稻米同时收获鸭子是一种高效、生态农业生产模式。

稻田养鸭起源于中国，中国是世界上最早驯化野鸭，并直接应用于农业生产的国家之一。春秋战国时期，吴县加里有鸭城，便是专业养鸭场地。中国水稻的种植历史已有7000多年，而养鸭的历史也有3000多年。据史记记载800年前的明朝，稻田养鸭是为了防治蝗虫。目前，稻鸭共作生态模式是亚洲地区一个独特的农田景观。

二、野外鸭舍的设计

1、鸭稻共作的形式。第一种是，晚上黑天前，人工将鸭子从水田里赶回家里，圈养。但这样人力消耗比较大，而且作業条件差。另一种是，在野外建立一个简易的鸭舍。但问题是鸭子在野外过夜不安全。基于此，设计了一款自动开关门的鸭舍，既可以防御鹰、乌鸦等飞鸟，又可以防止地面的黄鼠狼、蛇鼠类、野生动物等对鸭子的袭击。

2、开关门时间的确定。按照天体昼夜运行规律，自动调整开关门时间，由电脑系统自动实现。早晨鸭子急于外出觅食，因此开门时间可以早点，设置在亮天后10分钟。为了防止天黑了鸭子不回舍，设置在天黑前30分钟关门。

3、音乐类型与音量的确定。经过多次试验，发现鸭子喜欢轻音乐，音量在65分贝左右即可。

4、补料量的确定。根据经验，稻田养鸭中人工适时的补料量（理论给料量）是正常鸭每日饲喂量的20%～25%，本研究取正常给料量的22.5%。选取22～35日龄、饲养数量为25只/亩的北京鸭。

5、设计基本要求。四壁等处应能防天敌，保证鸭子安全过夜;太阳能驱动参数可调;便于在负责地形条件下安装、固定，少占耕地 ;能够快速安装与拆卸、便于运输;防冰雹、暴晒和大风。

6、自动化野外鸭舍的功能与动作流程

（1）自动控制系统;（2）门电机;（3）门体;（4）固定销钉;（5）田埂;（6）喂料装置;（7）舍顶;（8）食料槽;（9）灌溉用水;（10）栖息木板;（11）调节木板

三、试验条件

1、水稻和鸭子品种的选择。首先，要考虑水稻品种是否与鸭子生育期匹配。其次，水稻可以选择当地主栽的品种，鸭子要选择早熟型，适应能力、野生能力和抗逆能力比较强的、中小体型、肉料品质好的适合鸭稻共作的品种。推荐选用北京大白鸭和麻鸭混养。

2、鸭子放养时间与密度。在水稻插秧后10天左右，先将约8日龄的小鸭放到田里，并将稻田四周围上网。让鸭群生活在稻田中，直至秧苗抽穗灌浆时再将鸭子赶上来。稻谷收割以后，再将鸭子放入田中觅食落下的稻穗。每亩稻田可以放养25只鸭雏。放养鸭群时，可以同时放养几只15～25日龄的幼鸭，回鸭舍时领头，还可以预警外敌。每只鸭子在放养前必须要注射鸭瘟疫苗。

3、地块条件。用0.5～0.8m高的围网，将0.4～0.5hm2的地块沿着田埂进行围隔，为保证围网的固定性可隔1m距离插上小竹竿，防止鸭子外逃的同时，还能预防外敌的侵害。

四、试验结果与分析

1、除草效果。稻田内放养鸭子10天后，杂草株数明显减少一半;稻田内放养鸭子40天后，田间杂草只是零星可见，基本全部被鸭子踩踏和采食。一些使用化学除草剂难以防除的杂草如双穗雀稗、喜旱莲子草、四叶萍、舌草、稗草等，放养鸭子后也表现出良好的防除效果。

2、灭虫作用。在鸭稻共作和水稻种植的对比中发现，在稻田中放养鸭子12天后， 水稻飞虱和叶蝉减少了63.18%。稻田中放养鸭子42天后，水稻飞虱和叶蝉减少了77.13%。鸭子对稻飞虱防治效果达到65.49%，而且生物控制效应明显。鸭子对稻疽病防治效果达到57.02%，抑制作用也比较明显。在鸭稻共作的过程中，鸭子对稻纵卷叶螟和二化螟的控制作用会随着水稻生长有逐渐下降趋势。

3、肥田作用。鸭稻共作与对照区相比，土壤表层容重降低5.30%，总孔隙度提高2.52%，非毛管孔隙度提高19.03%，土壤表层的有机质提高了6.41%、碱解氮提高了9.74%、速效磷提高了5.24%、速效钾提高了5.17%。水体中总氮增加9.31%、总磷增加了16.46%、总钾增加了16.42%。鸭子的排泄物等优质有机肥的还田，提高了稻田土壤、水体养分含量，也明显改善了土壤结构。养鸭子部分的纯收入虽然随着养鸭密度的增加而不断提高。在250～350只/hm2范围内达到最大值，密度再增加会造成纯收入下降。

五、结论与今后研究计划

经测试鸭稻共作确实具有显著的经济效益、生态效益和社会效益。养鸭密度以250-350只/hm2时的综合效益最好。在水稻插秧后10天左右，将约8日龄的鸭雏放入田中，水稻抽穗开始收回鸭子为好。今后在鸭稻共作的基础上，将对野外鸭舍做进一步改进，建立有机稻米生产基地，进一步提高稻米品质、价格，增加农民的经济效益。

（作者单位：113200辽宁省新宾县农机化技术推广服务站）