农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性

吕永霞

一场新发地农产品批发市场的聚集性感染事件再度引发全社会关注。这不仅是因为其与武汉华南海鲜市场极其相似的行业属性，公众又一次对新冠疫情的起源产生了相似的疑虑。同时，涉及农产品质量安全检测的监管再次成为各界热议的焦点之一。非常时期的疫情阴霾笼罩下，农产品质量安全检测成为直接关乎公众生命健康的把关人。而就更加长远的现代农业发展而言，农产品质量安全检测同样具有毋庸置疑的核心价值与战略地位。

一、农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性

1、确保农产品质量安全

针对农产品的质量安全检测于现代农业发展而言的首要意义无疑就是确保农产品质量。从此次新发地聚集性感染事件不难发现，引发群体感染的众多管理疏漏中，检测是不容忽视的重要一环。正是由于在检测环节存在不同程度的缺陷和不足，未能及时发现受污染农产品并及时阻止其流通，最终导致了人传人的严重后果。虽然最终通过多种手段综合应用防止了疫情的进一步扩散，但此事件仍然给监管敲响了警钟，使农产品质量安全检测再次成为社会关注的焦点。由此可见，农产品质量安全检测是现代农业发展的质量安全把关人，是为现代农业从田间地头走向广大消费者餐桌进行保驾护航的关键一环。

2、为现代农业发展提供技术支持

自中国加入世贸组织以来，欧美各国严苛的农产品质量安全标准成为倒逼国内农业发展的加速器。为了满足这些国家的要求，国内各级各类检测机构无不开足马力竭尽所能，为各种农产品出口的机构、单位与人员提供力所能及的帮助。而种种检测数据信息、分析结果也成为各类检测机构帮助各地农业加快现代化发展最有力的措施。应当说，正是由于各层级检测机构日复一日的辛苦工作与无私帮助，国内才有越来越多农产品生产、加工和出口单位在短短数年便完成了从原始落后到现代科学的跨越式发展。由此可见，农产品质量安全检测在对不同区域、类型的农产品进行严格筛查、评价的同时，也在为现代农业发展提供直接、全面、详尽的技术支持。

3、预防危害农业发展的病虫害

早在2001年，我国就在全国范围内开展了针对外来物种入侵的调查，发现超过二百八十种外来入侵物种。这些危害我国本土自然环境和生态系统的外来物种中有超过半数是人为引进的结果。出于提高经济效益的目的，不同地方都有不同程度地进行过外地或外国的引种活动。而缺少保护意识之下的盲目引进往往是外来生物引种失控而产生对本地的环境破坏。

显然，针对这些非本地物种进行检测就成为农产品质量安全检测的主要工作内容。而尽早发现这些潜在的入侵危害并采取措施加以防控也就成为各级各类农产品质量安全检测的工作重点。因此，广泛开展农产品质量安全检测、预防危害农业发展的病虫害就是推动现代农业健康有序发展的又一重要举措。

二、提高农产品质量安全检测水平的策略

1、加快完善检测体制机制构建

要在实践层面提高农产品质量安全检测水平，就需要首先加快完善检测体制机制构建，使顶层设计环节实现系统化、规范化。这不仅需要在中央一级检测机构制定出切实可行的检测执行方案和实施细则，更需要各级地方检测单位切实加以履行，使管理制度能够从文字层面转化为实实在在的检测活动。

因此，针对农产品质量安全检测制定的体制机制不仅需要涵盖各项检测的目标、形式、内容、特点与要求，而且需要包括涉及检测监督的数据采集、信息分析与结果评价。即，要使农产品质量安全检测从理念到實践、从管理到监督形成链式闭环，农产品质量安全检测才能实现有始有终，才能将检测活动产生的结果、得到的结论反哺于现代农业发展，使现代农业发展能够从农产品质量安全检测活动得到技术支持、实践帮助和监督指引。

2、持续加大投入，不断提升检测技术

与现代工业和服务业发展相似，现代农业发展也是涉及资金、资源、技术等各项主客观条件变化的渐进式过程。而其中任何一个环节发生变化都会对最终的农产品产生不同程度的直接或间接影响。因此，这个不断变化中的农业发展状态需要的是同样具有发展节奏的检测活动。而检测活动在软硬件层面的发展同样不能缺少相应资金、资源、技术的跟进。因此，持续加大投入，不断提升检测技术至关重要。

3、夯实人员基础，强化人才培训，提升整体素质

农产品质量安全检测是技术含量较高的专业化活动，必须由专业技术人员借助专业技术才能得以实践。而不同资质、水平的检测人员极有可能因为能力差异而得到不尽相同的检测结果。因此，人的因素是决定农产品质量安全检测效果的重要环节。故，以优化农产品质量安全检测推动现代农业发展还需要夯实人员基础，强化人才培训，提升整体素质。

这些强化培训工作需要格外关注的是各地基层一线检测人员的理论知识与业务实践技术的提升。基层一线检测人员直接决定着最贴近普通消费者日常生活的农产品质量安全水平，因此重点加强基层一线检测人员的教育培训至关重要。各地不仅需要制定针对基层一线检测人员培训的管理机制，而且需要保持一定额度的财政资金支持，从软硬件各方面奠定良好扎实的检测基础。

农产品质量安全检测不仅是为消费者、市场和社会维护农产品品质安全的把关人，也是现代农业发展实现科学化的助力者。因此，提升农产品质量安全检测水平不仅需要在技术层面加大投入并加强检测体系建设，而且需要重视专业人才培养，不断扩大检测人员队伍基数，并持续提升专业性。只有农产品质量安全检测全面覆盖现代农业发展的每个环节，农产品从出产到最终到达消费者端口才能实现安全闭环。这不仅是农产品质量安全检测提高工作水平的重要举措，也是在新时期为现代农业发展提供安全保障、助力现代农业发展有序推进的关键环节。

（作者单位：015400内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗农畜产品质量安全管理中心）