李晓波 范红霞

摘 要:对于生猪肺脏病变的相关研究,目前在国内外发展研究中逐渐增多,但是对于屠宰生猪肺脏病变的研究还在进行延伸,为了对屠宰生猪肺脏检疫进行相关性检疫工作,在实验中对湛江地区大量屠宰生猪肺脏病变进行观察研究,对病变部位通过切片染色观察。对屠宰生猪肺脏的病变数量和类型进行对比,对分析生猪肺脏病变起到辅助性作用,更为生猪屠宰检疫工作提供了保障。
关键词:生猪;肺脏;病变
1猪肺脏的解剖结构
健康生猪的肺粉红色,质轻而软,富有弹性,分为左右两肺。通常右肺比较大。肺门是支气管、肺动脉、肺静脉和神经等出入肺脏的地方。这些通道组织被结缔组织包围在一起称为肺根。左右肺都有三个面:肋面接触胸腔侧壁,有肋骨压迹。纵隔面接触纵隔,有心脏、食管,血管压迹。膈面和横膈膜接触。肺脏的分叶:猪的肺脏左三右四共分七叶。左肺三叶:尖叶、心叶、隔叶;右肺四叶:尖叶、心叶、膈叶和内侧的副叶。肺脏表面的浆膜是肺胸膜,肺胸膜的结缔组织将肺脏分成若干锥体形小叶,底部朝向表面,顶部朝向肺门。
2.屠宰生猪肺脏病变的观察
生猪的养殖阶段,呼吸系统是比较容易发生疾病的系统,特别是肺脏和胸膜,在近几年来,因呼吸道问题导致的疾病让养殖户越发的头疼,从而给农户带来很大的损失。而在生猪屠宰过程中也发现许多肺脏的病变,由于传染性疾病很多都会通过肺部的病变表现出来,所以作为检疫人员能否快速的通过观察肺脏的病理特征,做出相应的检疫处理至关重要。……