金丝皇菊高产高效栽培及深加工技术研究

程玉柱　夏运喜　闫明义

摘 要：近年来，金丝皇菊的种植规模越来越大，皇菊的产量也逐年增加。市场对皇菊的产品质量有了更高要求。为了更好地适应市场变化，满足市场客户的消费需求，本文围绕金丝皇菊高产高效栽培技术以及深加工技术的议题进行了探讨，文章分别从种植地块选择、栽植技术、肥水管理、摘心搭架、病虫草害防治以及深加工技术几个方面进行了论述，供相关人士参考。

关键词：金丝皇菊;栽培技术;加工技术

1引言

金丝皇菊外型美观，而且含有多种氨基酸、维生素以及微量硒元素，还含有很高的黄酮素，因此在受到人们越来越多的青睐。近年来，金丝皇菊的种植规模越来越大，皇菊的产量也在逐年增加。随之而来的是市场对皇菊的产品质量有了更高要求。为了更好地适应市场变化，满足市场客户对金丝皇菊的质量需求，对金丝皇菊栽培技术和加工技术进行研究是提高产品质量的重要途径。

2种植地块的选择

金丝皇菊对于生长土壤环境是有要求的，除了常规的土质肥沃和疏松以外，终止地块还要有良好的排水环境及设施，尤其需要注意不能在种植地块产生积水，以避免金丝皇菊出现烂根死苗问题。另外金丝皇菊喜光，因此种植地块应光线充足无遮挡，避免因光照不充足而导致金丝皇菊花朵瘦小，产量和品质降低。通常情况下，金丝皇菊种植地块土壤的pH值以6.2～6.7之间为宜，砂之壤土最佳。种植地块尽量避免连年种植，这样有利于土壤肥力恢复，同时也减少病虫害发生。……