新疆温宿县核桃的发展现状及对策分析

李开群

摘 要：在我国农业方兴未艾、持续发展中，核桃占据着不可缺少的关键性地位，其果实也深受人们的喜爱。温宿县作为核桃重要的产地之一，品种较多，栽植面积较大，显著性提升了温宿县的经济效益。但对于核桃的经济作用，当前并未很好的发挥出来，因此，必须采取有效对策，加强对核桃的管理，从而促进新疆温宿县核桃产业的长足发展。本文主要分析了新疆温宿县核桃的发展现状，并提出了促进新疆温宿县核桃发展的有效对策，仅供相关人士参考。

关键词：核桃;发展现状;栽培管理

前言：核桃树能具有固土以及防尘的作用，抗旱性与适应性较强，是很好的生态树种，有丰富的营养成分蕴含在核桃果实中，深受人们的喜爱，具备多种保健功能。近年来，核桃市场收购价格呈现日益上升趋势，可见其市场场景与发展前景较为广阔，所以，应采取高水平栽培管理技术，弥补栽培中的不足与缺陷，从而提升核桃种植产量，将其经济作用最大化发挥出来。

1新疆温宿县核桃的发展现状

新疆温宿县平均日照时数为2692.0小时，年平均气温为10.8℃，无霜期在237至288天，年均降水量84.0毫米，由于其属于温带大陆性干旱气候，是种植核桃的好地方，具有独特的气候条件与地理环境。温宿县的核桃林场就是核桃种植的主要地区，年产有机核桃近万吨，有过硬的技术，属于优良品种最齐全的乡镇，嫁接面积较多，核桃种植规模已达全县最大，有“中国薄皮核桃之乡”的美名。现阶段核桃林场农民主要收入来源就是种植核桃，其已成为了农民致富奔小康的“摇钱树”。但在实际种植过程中，还有一些不足和缺陷存在于种植管理中，亟需解决有效的对策予以解决，从而有效提升核桃经济效益的最大化。

2促进新疆温宿县核桃发展的有效对策

2.1注意嫁接时品种的优良、适宜选择

应选择优良的品种予以核桃嫁接，由于温宿县部分果农将农作物与核桃共同种植，因此应从适合间作的基础上考虑选择品种，并结合株行距对密植程度进行考虑。溫宿县农户在种植核桃过程中，存在难以清楚认识核桃品种的现象，这就需要加强果农对栽植品种的掌握程度，对于品种的生长特性要他们充分了解，这样农户在选择品种嫁接时，就可以充分考虑到品种自身的生长特性，对核桃品种进行合理的选择，以此来提升核桃的品质与产量。

2.2控制好树型，加强幼树管理

自第二年核桃嫁接后就需要科学修剪，使其保持平衡稳固的树体骨架与良好的树形。在对树形予以进一步培养过程中，应对二次枝注意利用与控制。尤其是夏季对于生长旺盛的二次枝应短截，促进枝组与结果枝的培养，并对重叠枝、病枯枝、交叉枝以及下垂枝的及时剪除，而核桃树后期产量的保证就是对幼树予以合理的修剪。

2.3提高产量和品质结果，适宜修剪现有的结果树

修剪核桃树可以实现对生殖生长与营养生长的调节，更新结果枝，改善通风透光条件，对结果部位外移的目的进行控制。对内膛过密的徒长枝采取及时疏除;对树冠外围生长旺盛的二次枝予以疏除或短截;也可通过回缩促进出现枯枝或衰弱的结果母枝萌必徒长枝，然后对其予以合理短截，即可培育成新的结果枝组;通过抬角以及回缩的方法，对下垂枝改造成结果枝组;对干枯枝、病虫、交叉枝、细弱枝以及重叠枝及时剪除。合理的修剪，保证核桃品质与产量的进一步提升，为核桃健康生长提供有力的条件。

2.4加强水肥管理

由于温宿县部分果农将农作物与核桃共同种植，虽然有很大好处，但对系统组分之间的关系较为复杂，远不及单一种植方式简单，有一些限制和弱点因素也会在相互促进同时突显出来，特别是间作物与木本植物间的竞争，如水分、光照以及养分的负向作用，已成为了阻碍农林复合业发展的主要因素，大量降低了可造成作物的品质与产量。因此，需要对两种水肥管理冲突予以充分考虑，如核桃果实硬壳期与花期对水分与养分的需求较大，需要足够的水分与肥料。而在棉花与核桃间作地块中，棉花在核桃花期不需要水分，所以需要打好保护带，单独给核桃浇水。而核桃硬壳后，在与小麦的间作地块中，小麦已收获，为了保证核桃的正常生长，应单独给核桃浇水和施肥。

2.5保花保果，加强花果管理

坐果率在核桃人工辅助授粉过程中可提升百分之十至三十。在雌花柱头开裂呈倒八字形时，会有大量的粘液在柱头分泌出来，为了达到理想效果，应在上午9点至10点辅助授粉。雄花芽发育中为了不影响到结果枝雌花的发育，需要消耗大量的营养。对通过对过量的雄花芽进行提早疏除，这样不仅促进当前雌花的发育与开花坐果，还可以将树体的大量养分与水分节省下来，提高坚果品质，可增产百分之十至三十。雄花芽刚开始膨大期就是疏雄的最佳时间，全雄花的百分之九十就是疏除的最佳量，只保留百分之十雄花，即可满足授粉要求。但受当地天气因素的影响，如沙尘与大风等，在南疆授粉过程中，对授粉不利，为了保证授粉，可保留多些雄花。操作时可用一带木钩长杆抹除或直接掰除雄花。而对树弱挂果较多且坐果率高的早实核桃品种，也可予以疏果。

2.6提高核桃的商品价值，做到适时采收与采后处理，

将青果由绿色变黄绿色就是果实充分成熟的标志，自然裂开的表皮果实约为百分之三十，属于果实采收最佳期。但是在此期间若提前采收，就会影响果实品质，影响产量，因此，必须适时采收。不能混杂在一起，分开采收各个品种。采后可采取药剂法、堆沤法以及敲打法及时脱皮处理。现阶段乙烯利溶液浸泡就是生产上应用最为广泛的药剂脱皮法。脱皮后需要及时漂洗。漂洗时间要注意不要过长，不断更换清水，一般为5分钟。漂洗后应在草席上晾至半天，再放在曝光下曝晒。晾晒果实不要叠加，为了达到干燥均匀，还要经常翻动，再经过分级处理后的核桃即可投入到市场中。

2.7拓展核桃市场，完善市场流通体系

对核桃市场需求进行准确、及时地预测，加强对市场的了解，全面开展市场调查。由政府出面，建立各类专业市场和大型批发市场，从实际情况出发，寻找规模更大且描写的收购单位，以此来保证核桃的销售量。另外，也可在糕点辅料中添加核桃仁，因为新疆核桃以生食为主，用量也比较有限，致使核桃消费群体单一，核桃原料加工产品研发滞后，限制了市场对核桃的消费需求。所以，结合价格适中、味道好、营养保留、群众喜爱等多重原因，可对核桃系列加工品予以加大力度的研究和开发，如核桃油、速溶核桃粉、核桃酱以及核桃乳等，充分利用核桃深加工技术，从而为其更加的发展奠定坚实的基础。

结束语：

综上所述，核桃可以改善生态环境，不断产生经济效益，属于一种生物资源。在当前我国的可持续发展中，新疆温宿县的核桃生产已经成为了重要的产业，因此，应遵循高效益、高投入、高科技以及高标准的原则，本着改善生态环境、发挥地方优势、突出地方特色的重要方针，建设优质核桃商品基地，从而为促进我国新疆温宿县核桃产业的无公害发展保驾护航。

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