低钠高钾盐 每年可预防46万人死于心血管病

近日，澳大利亚新南威尔士大学附属乔治全球健康研究院、北京大学医学部乔治健康研究所联合研究发现，如果中国人能把家里常用的食盐换一换，每年可预防约46万人死于心血管疾病。

《中国高血压指南2018》指出，钠盐摄入过多（或）钾摄入不足，以及钾钠摄入比值较低是我国居民高血压发病的重要危险因素。研究人员评估了在中国用低钠盐取代普通盐，对心血管病发病率和死亡率的影响。结果显示，中国居民用低钠高钾盐代替普通盐，每年可防止约46万人死于心血管病（相当于心血管病总死亡人数的1/9），其中包括20.8万名中风患者和17.5万名心脏病患者；预防约74.3万人患非致命性心血管病，其中包括36.5万例中风和14.7万例心脏病发作；慢性肾病的发病率每年也将减少约12万例。

大连市中心医院营养科主任王兴国表示，健康人群钾的适宜摄入量为每日2克，获取来源除钾盐外，大家还可选择富含钾的蔬菜（苋菜、菠菜、空心菜、小白菜等）、水果（香蕉、木瓜等）、鲜豆类（毛豆、蚕豆、扁豆等）及薯类（芋头、土豆等）。

需要提醒大家的是，肾功能不全、使用保钾类利尿药、已经患有高血钾症的人要谨慎食用低钠高钾盐。较多的钾不能有效排出体外，沉积在体内会造成或加重高血钾，从而引发心律不齐、心衰、心跳缓慢。建议，不论是否有肾病，都要先了解自己的肾功能情况，检测血钾水平，以防危害。不建议大家服用钾补充剂来降血压，或在服用前询问医生，肾功能不全的人补钾更应遵医嘱。