番茄日光温室越冬茬管理与采收

王军伟

植株調整

当植株高达25cm时，及时吊蔓。随着植株生长，及时绑蔓。当侧枝长至5～10cm时，开始整枝打杈，采用单干整枝，第8穗花上方留2片叶摘心，并及时摘除多余的分枝和老、黄、病叶。开花期用15～20mg/kg的2，4～D或30～50mg/kg的番茄灵等激素蘸花或喷花，并加入红色标志，以防重蘸、漏蘸。温度较低时浓度高些，温度较高时浓度低些。蘸花工作要从第1穗花序坚持到最后1穗花。在果实迅速膨大期进行1次疏果，每穗最多留4个果，疏除其余花蕾及畸形果，当第二穗果采完后，进行落蔓。落蔓应在下午进行，动作要缓、轻、逐渐下盘，打平滑圈。落蔓后植株高度宜为1.5～1.8m，勿让叶或果实着地。及时清理落蔓上的侧枝。

补充二氧化碳

冬季由于温室的通风量小，通风时间短，造成二氧化碳长时间亏缺。应在晴天日出后30min开始施用二氧化碳，使浓度升至900～1500mg/kg，到放风前30min停用。

特殊天气的管理

连续阴天，室内温度若低于20℃时，要采取生火炉、加空气电热线、装电灯等措施来加温、增光，但夜间温度一定要低，最低5～7℃。一定要控制浇水。果实要适当重采，以减少养分向果实的输送量，从而保证植株消耗的需求，增加植株的抵抗力。下雪天要及时清扫苫上的积雪，连续降雪也要揭苫，膜上的积雪要及时清除，以利进光。当遇到久阴骤晴天气时，早晨揭苫时间要适当早些，当发现植株叶片有萎蔫时，马上把草苫再盖上，或隔1块盖1块，叶片不蔫时再揭掉，反复几次，直到叶片不蔫时全部去掉草苫。

病虫害防治

病毒病可喷洒植病灵1000倍液，或喷洒K2MnO41000倍液，或喷洒铜铵剂400倍液3～4次。防治叶霉病，每667m2可用10%百菌清烟雾剂200～300g烟熏，或喷洒50%扑海因1500倍液，60%防雾宝超微粉600倍液，75%甲基托布津1000倍液等，几种药交替使用，每7～10d喷1次。防灰霉病应减少浇水，加强通风透光，如发现病株，可用50%速克灵1000倍液、70%甲基托布津1000倍液、75%百菌清500倍液喷洒，三种药混合在一起同时使用效果更佳。防治蚜虫、白粉虱可在棚内设置黄板诱杀，或用2.5%功夫乳油2500倍液。

采收

番茄是以成熟果实为产品的蔬菜，果实成熟分为绿熟期、转色期、成熟期和完熟期四个时期，采收后需长途运输1～2d的，可在转色期采收，此期果实大部分呈白绿色，顶部变红，果实坚硬，耐运输，品质较好。采收后就近销售的，可在成熟期采收，此期果实1/3变红，果实未软化，营养价值较高，生食最佳，但不耐贮运。采收时注意轻拿轻放。