毕节大曲鉴评会在毕节举行

2020-11-02 09:42晓文,佳龙,萤子
酿酒科技 2020年9期
关键词:总工程师大曲毕节

本刊讯:2020 年8 月19 日,“传承黔派浓香,匠造时代芳华”中国著名白酒专家毕节大曲鉴评会在贵州省毕节市举行。中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇,中国酒业协会理事长宋书玉,酒业泰斗、著名白酒专家高景炎,著名白酒专家、四川省白酒委员会副主任委员胡永松,中国食品工业协会白酒专业委员会原副会长、原四川省食品工业协会会长,四川酿酒协会原会长张胜明,全国标样委酒类委员会秘书长杨明,中国酿酒大师、原宜宾五粮液股份有限公司副总经理刘友金,中国酿酒大师,原水井坊股份有限公司副总经理、总工程师赖登燡、中国酿酒大师、泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪,及四川酿酒研究所所长兼总工程师、川酒集团总工程师杨官荣,贵州省食品工业协会副会长兼秘书长王遵,《酿酒科技》编审、贵州省白酒专家委员会秘书长、贵州省轻工科学研究所原党委书记、所长黄平,贵州省酿酒工业协会副秘书长、贵州大学学术学科带头人黄永光等13 位行业专家出席本次评鉴会。鉴评综合意见如下:

“无色透明,窖香粮香幽雅,陈香怡人,醇和甘润,柔顺细腻,自然谐调,爽净绵长,具有本品独特风格”。同期,举行了毕节大曲两款新品“传奇·1942”及“红色荣耀”发布会。

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