思念

李悦悰

“快来吃饭！”阿姨喊我。我丢下笔，跑到餐桌前。

妈妈端着两盘饺子走了过来，“快来尝尝我做的饺子，闻闻，多香！”我坐下，拿起筷子在盘里夹了一个饺子，往嘴里一塞，“啊—”那皮儿又厚又硬，馅儿就那么一丁点，跟我记忆中的饺子相差甚远。

唉，老妈真是不会做北方菜，奶奶包的饺子可比这好多了！好想现在尝尝奶奶做的菜呀！

我从出生到现在，只去过奶奶家三次。还记得我前年冬天回乌兰浩特，奶奶做她的拿手菜—饺子给我们吃，还在里边包了些硬币，这是中国春节的传统习俗，吃到含硬币饺子的人会有好运。那一次，我在奶奶家的沙发上悠闲的看书，突然听见奶奶喊我去厨房和她一起包饺子。我“扑腾”一下站起来，把手中的书扔出去，兴奋地冲到了奶奶跟前。

这是我第一次做菜，我十分激动，双手也抖个不停。我搬个小板凳，看奶奶眯着眼慢慢地切完韭菜，炒好雞蛋。她把做好的馅儿倒在铁盆中，又从一旁的盆里掏出已经做好的面团，平铺在面板上。我看着奶奶那熟练的身手，心中暗暗佩服。她缓缓地转过身，打开橱柜，一双手在柜子里摸索着什么。过了一会儿，她取出了擀面杖，又转过身去，仔细地擀着面，她那本来筋脉突兀的手此刻一用力青筋更加明显。擀完面，她就把我拉到冰箱旁，教我包起饺子来。她用饮水机上铺着的小手帕擦了擦汗，这时我才发现奶奶已经被暖气片热得满脸通红。她拿刀把面团分成几份，右手抓起一把，擀出一块薄薄的皮，小心翼翼地捧着，塞满肉馅再一盖，捏一圈，就好了。我学着她的样子，也包起饺子来。包个饺子哪有那么简单？我左手捧着面皮，右手握着勺子，把馅儿往皮里塞，可那一大团的馅儿一下就散了，奶奶就帮我把韭菜馅儿弄均，我把塞了馅的饺子捏上花边。后面二十几个就都是我包的了。看着这一桌子成品，奶奶摸着我的头高兴地笑了，那满面皱纹的脸也不再紧绷着了，两个嘴角出现了浅浅的酒窝。

终于，饺子出炉了，我咬了一口，那薄薄的皮一下就破了，露出来嫩嫩的馅儿，那美味令我难以忘却……奶奶摸着我的头，和蔼地说：“我大孙妞儿包的饺子就是好吃！”

“诶，咋不吃了呢？”阿姨拍了拍我的肩膀对我说道。我这才清醒过来。

现在奶奶还在内蒙古，我什么时候能回奶奶家呀？我何时才能再次尝到奶奶和我一起做的饺子？估计六年级之前我再没机会回去看奶奶了吧……我不禁一阵伤心。

奶奶那慈祥的笑容经常浮现在我的眼前，我扒拉着碗里的饺子，还不时望一望窗外，夕阳洒下余晖，给阳台花架上的花草披上一件金灿灿的轻纱。