烤箱带来的变化

2020-11-25 02:43李若溪
作文·初中版 2020年10期
关键词:菜谱烤箱薯片

李若溪

在我的百般央求下,爸爸终于不情愿地将放在储物柜里的烤箱拿了出来。第一次用烤箱做东西,我选择了从老家带回来的红薯。“哎呀,这么小的烤箱,烤不了多少东西的!”老爸嫌麻烦,想把烤箱再次封存起来。“不会很麻烦的,试一下嘛!”我快速将洗净的红薯放在烤盘上,放进烤箱,旋转按钮,设定了3 0分钟的烘烤时间。

“唉,真浪费电,肯定不好吃!”老爸说完转身躺到沙发上玩手机。

“叮——”哟,好啦!我等红薯晾得不烫了,将它们取出,小心掰开其中一个。哇!红薯肉水润金黄,香味扑鼻而来。“真是美味!”我大声感慨。不知是听到了我的赞美声,还是被香味吸引,老爸、老妈和弟弟都来到我的身边。“哇——”弟弟张大嘴巴,口水都要流出來了。“我尝尝!”老妈拿起一块红薯品尝。“哇,好甜好糯,到嘴里就化,好吃好吃!”老妈赞不绝口。“是吗?我勉强尝一尝吧。”老爸随手拿了一块红薯咬了一口,随后发出赞叹,还竖起了大拇指。

这是我们家使用烤箱的起点。

第二天放学回到家,我发现一惯躺在沙发上玩手机的老爸却捧着一本书,还拿着笔在上面画来画去,十分专注。

“哟,太阳从西边出来了。”我好奇地抢过书,一看是本烘烤菜谱,“不错啊,老爸,看来烤箱使你变化不少嘛!”

“别吵,快还给我!”老爸一把抢过书。

“哼,看你能搞出啥花样来!”我回到房间。学习了一会儿,一阵香气飘过来,我耸起鼻子使劲闻,天啊!是生蚝!我飞也似的冲出房间,向厨房奔去,看到桌上摆着一个个生蚝,生蚝肉白嫩金黄,闪着光泽,上面盖着一层金黄的蒜蓉,点缀着几个火红的辣椒,让人垂涎三尺。

“来尝尝你老爸的手艺!刚烤好的!”老爸边说边递来一双筷子。

我将信将疑,老爸很少下厨,他做的菜不是这个调料放多了,就是那个调料放少了,味道可想而知。“不会是什么新款李氏黑暗料理吧?”我犹犹豫豫地把生蚝肉塞进嘴里。

生蚝肉滑入口腔,汁水微烫,辣度正好,轻轻一咬,生蚝肉鲜嫩滑爽,带着微微的腥味,吃上一口,让人仿佛回到了在海边吃海鲜的日子。

“天哪!老爸,你这厨艺进步太大了吧!你直接从菜鸟变成了大神,米其林都要给你颁奖。”

“老爸可是很厉害的!”老爸说着还挑挑眉,一副得意扬扬的样子。

从这以后,我们家就没有再点过外卖。老爸这位新晋厨神就可以满足我们全家人的口腹之欲。我几乎每天都能在桌上看到一道新菜,烤牛排,烤茄子,烤鸡翅等。

可一向挑食的弟弟还是无法很好地享受烤箱带来的“红利”,有些菜品吃几次他就吃腻了,不想再吃了。这可让老爸又遇到了难题,但老爸并不气馁。他掏出那本菜谱,翻阅了一会儿,就有了新点子,小孩子都爱吃饼干、薯条、薯片,还喜欢吃蛋糕。以这些食物为诱饵,作为尝试新菜的奖励,岂不是个上好的办法?!从此,弟弟的碗里多了几片烤得金黄、缀着几粒盐巴的薯片。老爸不断尝试烤制新菜,弟弟又被新菜吸引,许多菜都成了他的心头爱,后来他连薯片都很少吃了。看着弟弟逐渐改掉了挑食的毛病,吃得小脸胖嘟嘟的,我们全家都十分高兴。

一个小小的烤箱,让老爸喜欢上了做饭,当上了厨神,还让弟弟改掉了挑食的毛病,我们家再也不点外卖了。你说这烤箱带来的变化大不大?

(指导老师 王传平)

简 评

阅读此文,让人不禁频频点头以示共鸣:一个小小的烤箱给生活带来的美好变化真叫人开心!老爸把烤箱放到角落,在“我”的央求下才拿出来,让“我”试着烤红薯,发现味美,自己花样翻新,烤生蚝,烤牛排,烤茄子,烤鸡翅等。因为烤箱,老爸由常躺在沙发上玩手机到拿着书学习烘烤菜谱,由对做饭不闻不问到成为烘烤大师,这变化不可谓不大。不仅如此,老爸花样翻新的烘烤,让一向挑食的弟弟也不挑食了……文章以生动的画面呈现了烤箱带来的种种变化。另外,文章描写生动细腻,人物活灵活现,语言幽默风趣,让人喜欢阅读。

(王传平老师)

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