《会展场馆经营与管理》实践性教学方式探索

丁畅

（中山大学新华学院，广州 510520）

一、会展场馆经营与管理课程简介

《会展场馆经营与管理》是应用型本科院校经济会展类专业的一门基础课程。《会展场馆经营与管理》课程全方面的介绍会展场馆的概念意义和类型，以及介绍会展场馆内的工作岗位职责和工作的基本技能。会展专业的学生学完该门课程之后，应该掌握相关的会展场馆知识以及工作技能。因此，该门课程不仅仅会有理论知识的学习，还会有实践部分，具有综合性、多学科性、复杂性的特点。

二、传统教学法的不足之处

传统的教学对于学习该门课程不再适用，学生难以掌握相关知识。主要体现在以下几点：

（一）传统教学的步骤主要是课堂讲授、板书、学生学习和记忆。传统的课堂讲授主要是介绍相关的概念和理论知识。但是概念和理论知识都会显得比较单一和枯燥。学生的学习兴趣不高，也不能很好地理解定义。因此记忆效果也不理想。这种教学方法让学生地积极性降低，同时不利于培养思维能力。

（二）传统教学主要是以教师为中心，学生只是被动的接受知识。在学习过程中，掌握知识的最好办法就是要主动学习。但是传统教学是以教师为主，学生只是机械记忆，导致学习效率不高。而且考试方式也单一，就仅仅是通过期末考试来检测学生，学生通过死记硬背过关，但是考完试以后也容易忘记。

（三）传统教学中，师生缺乏沟通。传统的课程中，教师讲授占大多数时间，即使学生有机会回答问题，也只是占小比重。更多的时候，老师并不了解学生的学习状态。或者学生对所学的知识并不感兴趣，在课堂上睡觉，老师依旧按照自己的模式讲解，没有从学生的角度传授知识。学生被动的接受知识，于是养成了一种不爱问不敢问的习惯。这对于课堂的效果是大打折扣的。久而久之学生会逐渐失去对学习的兴趣。

（四）理论知识和实践生活差距较大。在传统教学中，有学生反映说在学校学到的知识和在实践的工作中是脱节的。学习的内容不能很好的指导实践工作。理论性和实践性不能统一在一起。这就导致更多的学生忽视理论学习。而且课堂的理论学习也并不能够增强学生的实际应用能力。在工作岗位上，所需要的语言表达能力和思维能力都没有很好的培养。学完相关的理论知识后，也不能在工作岗位上进行相应的运用。

总之，传统教学已经不再适应学生的要求和老师的发展。

三、《会展场馆经营与管理》课程中实践性教学方法的应用

为了让学生提升学习的兴趣，更高效掌握知识，并且学以致用，本文建议采用以下几种教学方式：

（一）案例式教学。案例式教学方式，最早来源于美国哈佛大学。当时主要把案例教学应用在工商管理领域，案例式教学方式能够让学生结合实际理解知识，而不再是单纯地理解概念。老师在课前应该根据相关理论查找联系比较紧密的现实案。

（二）增强学生的学习积极性。为了避免学生在课堂上被动的接受知识，教师可以在课前布置相应的问题让学生提前进入。而且在课堂上教师也不是“一人堂”，提出问题让学生讨论回答。

（三）丰富教学内容。教学内容的单一，也会降低学生的学习兴趣和效率。所以我会在教学之前查阅相关文件和资料，同时也查看其他优秀老师的教学视频。比如大学慕课网，百度文库资料等。平时关注相关的财经新闻，注重积累，丰富教学内容。丰富的知识可以拓宽老师和学生的知识面，不断扩大视野。讲授知识的同时，也不再是只有文字。而是增加了图片和视频。课堂的丰富教学模式受到了良好的鼓励和欢迎。

（四）增加实践性教学内容。为了避免知识无法服务实践工作的现状。在课堂上我采取了多种实践性教学方式。比如案例式教学、角色扮演、小组讨论、情景式教学等。学生在课堂上学习兴趣高涨，同时在实践活动当中也巩固了理论知识，还增强了相应的技能，起到了一举多得的效果。

（五）在实际情况允许的条件下，鼓励学生多去参观相应的会展场馆，并形成报告，在演讲台上分享知识。参观实际会展场馆有利于学生理解理论知识，同时扩大视野。并让学生把参观过程当中的想法记录下来，制作ppt，以小组模式分享。这样的实践活动不仅锻炼了演讲能力，还锻炼了逻辑能力，受到学生的喜欢。

（六）利用大学慕课平台。提前让学生进入到这一平台进行课前预习。同时将相关的优秀教学资源提供给学生。让学生充分利用网络现有的资源，不断丰富自己的学习内容，可以更好促进教学效果提升。或者在课堂上播放慕课上的5 分钟的教学视频，再设计相应题目让学生回答。

（七）完善教学考核方式。以往传统的教学考核方式，以及不再适用于现在的课堂和学生的要求。所以可以多样化考核。比如增加考勤、作业、讨论、发言、小组互评等方式。

采用多种教学方式和考核方式都是为了能让课堂不再是传统“一言堂”，让学生积极性增强，提升对学习的兴趣，锻炼独立思考能力和解决问题的能力。学生在课堂上不再是学习枯燥理论，而是鲜活的案例和多种学习方式，让学生参与性增强。作为老师，我应该不忘初心，积极探索新的教学方式和丰富教学内容，根据学生的具体情况分析，总结出适应的教学方式，培养符合现代商业社会需求的人才。