生猪健康养殖的研究进展

王飞

摘  要：分析我国生猪健康养殖以及存在的问题，对养猪业的持续发展具有积极的推动作用。本文对生猪健康养殖的研究进展进行了简单的概述。

关键词：生猪;健康养殖;进展

中图分类号：S815 文献标志码：C 文章编号：1001-0769（2020）07-0042-02

我国现代养殖业在20世纪70年代末开始呈现高速发展状况，有效缓解了我国动物源性食品短缺等问题。现阶段，养猪业的重点转移到了健康生产。生猪健康养殖是指给猪营造一个良好的生产环境，提供优质饲料，在生产期间最大限度地减少各种疾病的发生，科学防控，安全用药，从而生产出绿色、健康的生猪产品。此外，生猪健康养殖还要考虑对生态环境的影响，发展无公害饲养，减少对环境的破坏和污染。

1  健康养殖模式

国内外生猪健康养殖主要是利用良好的生产规范、危险分析以及关键点控制系统，以无特定病原（Specific Pathogen Free，SPF）技术和早期隔离断奶（Segregated Early Weaning，SEW）技术等為基础标准理念，构建了健康生产全过程的质量控制系统和标准，形成“优良健康种猪+绿色安全饲料+安全高效疫苗+兽药残留控制+清洁生产+工厂化生产工艺”的无害化生产系统以及较为规范的技术系统，基本上实现了猪场健康饲养。

2  生物安全系统

生物安全系统主要是为了加强控制，防治疫病。在实践中要结合实际状况合理规划猪场位置，通过封闭式的管理加强控制，强化运输控制。做好消毒管理，重视猪场设备的消毒。定期检查，对于发病以及死亡的猪要根据规范要求进行科学处理，避免疫情扩散等问题的发生。定期进行疫病的检测，始终坚持“全进全出”的管理制度，彻底清洗预调猪舍，减少细菌和病毒造成的疾病传播与影响。

3  高效饲料的开发与研究

研发新型绿色饲料，构建标准化和规范化的现代饲养管理制度与章程，合理进行营养调控，分阶段饲养，综合猪不同生产阶段的具体要求与营养需求制定完善的饲料配方，保障其能够满足猪的营养需要，才可以为猪提供优质、健康和适合的饲料，从而有利于猪的健康生长。

4  加强小环境以及粪污控制

基于对生猪健康养殖环境的保证，国内外固体粪便无害化处理以及资源化利用的研究在不断发展。由早期的厌氧发酵、快速烘干逐渐转变为好氧发酵，更加关注环境保护。现阶段，膜分离技术以及信息管理技术在粪便处理领域中广泛应用，这也是今后生猪健康养殖的重点。

5  疫病防控以及安全用药

在生猪健康养殖中，疫苗和兽药研发以及诊断与监测技术开发等生物技术得到了充分的发展。

现阶段，新型高效的疫苗逐渐成为疫苗发展的主要方向。国外已经构建了免疫组化等快速灵敏的检测方法，也逐渐发展了免疫芯片以及基因芯片等技术手段。

在畜牧业的发展过程中，生猪健康养殖模式在不断发展。为了推动我国畜牧业的持续发展，需要加强对生猪健康养殖的研究，了解其发展趋势以及现状，综合市场规律，在各种技术手段的支持之下不断完善生猪健康养殖模式，推动其现代化、科学化、智能化发展。