山地花牛苹果园覆盖麦秸和黑膜试验

张剑锋 刘永强

甘肃天水麦积区地处渭河流域黄土高原，属半干旱大陆性季风气候，春旱夏热，近几年降雨量不足500 mm，干旱和无灌溉条件制约着苹果产量、质量和经济效益的提升。为解决这一问题，我们2017—2019年试验在山旱地花牛苹果园树盘覆盖麦秸、黑膜，收到了理想的效果。

1   材料与方法

1.1   材料   试验园位于麦积区中滩镇九龙山，海拔1 100～1 200 m，为9年生盛果初期果树。果园在阳坡，等高式梯田，土质为黄绵壤土，壤土肥力中等，株行距3 m×4 m，中上等管理水平。2017年覆麦秸面积50亩，连续使用3年，树盘覆草厚度为20 cm， 并用土零星压制，每亩用麦秸3 000 kg，以清耕作為对照。2017—2019年树盘覆盖黑膜面积分别为50亩、100亩、200亩，选择优质1.2 m宽黑色地膜，双幅覆膜。在春季果园表层土壤解冻后可立即进行，越早保墒效果越好。

1.2   方法   2017年3月5日开始覆盖麦秸。在3月12日的1次有效降雨后，掌握土壤墒情，于3月18日在树盘覆盖黑膜。2018—2019年趁墒情在树盘覆盖黑膜。全年不灌溉，利用自然降雨。对照采用清耕，每年中耕除草4次，其他管理与覆盖麦秸、黑膜相同。每年秋季采果前（9月上旬），对新梢长度，果个大小，平均单果质量、平均株产、果实可溶性固形物含量进行调查分析。7月份在有效降雨后20天，对3个处理的0～20 cm深土壤有机质含量、土壤温度、含水量以及土壤团粒结构等项目进行调查。每个处理采用随机抽样的方法调查10株树，共调查30株。

2   结果分析

2.1   覆盖麦秸、黑膜对花牛苹果树生长发育的影响   2017—2019年连续在苹果树下覆盖麦秸和黑膜。从表1看出：覆盖麦秸的延长枝平均梢长比对照增加4.95 cm，覆盖黑膜的比对照增加9.97 cm;覆盖麦秸和黑膜的果径80 mm以上的果数和占有率明显高于对照，果径80 mm以下的果数和占有率明显低于对照;覆盖麦秸和黑膜的平均单果质量比对照分别增加34 g和46 g，平均株产量比对照分别增加25 kg和28 kg，可溶性固形物含量比对照分别提高1.3%和1.1%。结果表明：果园覆盖能有效提高山旱地果园苹果的大小及品质，有利于果树的生长发育。

2.2   覆盖后土壤的变化情况   从表2看出：经过连续3年的试验，覆盖麦秸和黑膜的果园土壤有机质含量比清耕果园分别提高4.5 g/kg和3.3 g/kg;覆盖麦秸和黑膜果园的土壤含水量比清耕的分别提高6.84%和16.39%;覆盖麦秸的土壤温度比对照略低0.3 ℃，覆盖黑膜的比对照略高0.5 ℃，覆盖麦秸和黑膜对土壤温度影响不显著。结果表明：覆盖麦秸和黑膜能提高土壤有机质含量和土壤水分，促进土壤团粒结构发育。其他人的研究已表明：覆盖秸秆，对土壤温度的影响是“双向”的，在低温季节有增温、保温效果，而在高温季节时又有一定程度的降温作用。

3   结论

无灌溉条件的山旱地苹果园，覆盖麦秸和黑膜，能减少果园土壤水分蒸发，保墒抗旱，提高土壤有机质含量，促进土壤团粒结构发育，有利于苹果树的生长发育，提高山旱地苹果的品质。