据估计,在上市猪只中约有1%的猪只受到了与运输相关的伤害和其他损失的影响。一项新的研究主要针对保育舍增加装猪坡道的好处。
运输猪只尤其是在搬运和装载过程中,对猪只来说是一个应激很大的时期,因此也成为动物福利问题。除此之外,应激的产生也会对猪肉质量产生负面影响。美国北达科他州、阿肯色州和爱荷华州立大学的一组美国科学家和技术人员指出:“通常情况下,猪只在上市前很少或根本没有接触到装载、搬运和运输的许多设施,包括上下装猪坡道。”
该研究小组补充说,使用更快速、更容易装卸猪只的斜坡道装猪车,有助于“减少使用电动推杆和其他类型的粗暴转运”。这也意味着,猪只将“在面积有限的拖车中停留更少的时间,因为拖长时间那会对猪只有更大的伤害、应激和更高的环境温度风险。”
把小猪放在装猪斜坡上驱赶,这一切都可以避免。研究人员假设,在保育猪舍中就开始放置坡道,并让猪只在这一阶段习惯使用,意味着在有运输任务时,猪只不会面临新的(或应激)情况,因此可以更快、更有效地装运猪只。研究参数设想,5个月龄后,猪只将能够记住在保育阶段的斜坡生活经历(以及上下行走调整重心保持平衡的经验)。
在这项研究中,研究小组将72头断奶杂交猪随机分为2组:1组被安置在普通的保育舍;另1组放在斜坡顶部的平台上提供饲料的保育舍。……