皖东江淮丘陵区退化茶园伴生树种选择研究

摘要    本文通过对茶园的伴生树种研究，探讨乡土树种与茶树复合经营的可行性。结果表明，适宜选择种植密度小的杨树、香椿等树种作为茶树的伴生树种，选择三角枫、榉树等园林绿化植物作为伴生树种可获得一定的经济效益，推广和应用栗茶模式可实现低产茶园复壮和多目标复合经营。

关键词    退化茶园;茶树;伴生树种;皖东江淮丘陵区

中图分类号    S571.1;S79        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）21-0172-02                                                开放科学（资源服务）标识码（OSID）

茶树（Camellia sinensis （L.） O.Kuntze）为山茶科山茶属常绿灌木，原产于我国南方地区。茶叶因含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等促进人体健康的成分，成为老百姓日常必备饮品，与咖啡、可可并称为“世界三大饮料”[1]。板栗（Castanea mollissima）为壳斗科栗属落叶乔木，因特别耐干旱、耐瘠薄和栗实营养丰富，被誉为“铁杆庄稼”[2]。麻栎（Quercus acutissi-ma Carruth）为壳斗科栎属落叶乔木，也是贫瘠土地和石质荒山绿化的先锋树种。香椿（Toona sinensis）为楝科香椿属落叶乔木，是优良的材菜两用林树种。三角枫（Acer buergerianum Miq.）为槭树科槭属落叶乔木，是优良的用材和景观绿化树种。杨树（Populus L.）为杨柳科杨属落叶乔木，为我国南北方地区广泛栽培的速生用材林树种。国槐（Sophora japonica Linn.）为豆科槐属落叶乔木，是我国北方地区广泛栽培的优良用材和景观绿化树种。茶树、板栗、麻栎、香椿、杨树和国槐等都是皖东地区自然分布和适应性强的乡土树种。皖东江淮丘陵地区位于亚热带北缘，冈峦起伏、气候温和，也是茶树自然分布的最北區域。虽然海拔高度介于50～300 m之间，但地形高低起伏变化大、土壤浅薄、雨热不均、坡陡石多，给茶树种植带来不利影响，出现茶园退化、干旱死亡、霜冻减产等问题。三百丈位于施集镇街道板先李，是江淮之间典型的皖东丘陵，种植茶树已有600多年历史，皇甫山弥陀寺所产南谯贡茶曾向明清宫廷上供。因山高坡陡、土层瘠薄和易干旱，加上经营模式单一和管理粗放等原因，导致部分茶园退化严重和逐年小面积死亡，成为可持续经营的制约瓶颈。为有效改善茶树的适生环境，笔者拟通过对茶园伴生树种的研究，探讨板栗、三角枫等几个乡土树种与茶树伴生和复合经营的可行性，以期为退化茶园生态修复和复合经营提供参考。

1    材料与方法

1.1    试验地概况

试验地选择在安徽省东部的滁州市南谯区施集镇街道板先李组三百丈，海拔40～310 m。土壤类型为普通黄棕壤，基岩为石灰岩和千枚岩过渡区。土壤厚度为25～80 cm，pH值7.8，呈中性偏酸，土壤肥力中等。试验区属亚热带北缘，年降水量1 051 mm，年平均气温14.6 ℃，无霜期228 d，四季分明，雨热充分但分布不均，春旱、倒春寒、夏涝、干热风、夹秋干和冬旱少雪等气象特征明显，对林木速生丰产，尤其是南茶北引的茶树造成不利影响，往往变成低产茶园、退化茶园，甚至被其他乡土树种自然演替，形成乔木与茶树混交的林相。试验地面积10 hm2。在现有茶园基础上，按照“山上麻栎山下杨、中间配置椿枫槐”的方式，因地制宜种植伴生树种麻栎、板栗、杨树、香椿、国槐和三角枫等落叶阔叶树种，并按照生长速度和树冠大小，合理配置伴生树种，现有林木密度900～2 100株/hm2。

1.2    试验方法

2013年12月对现有茶园进行见缝插针式的穴状整地，2014年春植苗造林，初植株行距为麻栎2 m×2 m、杨树3 m×3 m、国槐3 m×3 m和三角枫2 m×3 m。板栗和香椿为十年生以上的经济林，在效益下降前提下，行间间作茶树，形成栗（椿）茶混交模式。2019年12月进行相关调查，在确保茶树生长不差、产量不减的基础上，有效增加园地用材林或林苗两用林面积，实现乔灌结合、复合经营的目标。在全面踏查的基础上，采用一分样圆法随机选择调查样地，每个树种样地面积为0.02 hm2，板栗和香椿为经济林模式，其他树种为林苗两用林模式，3次重复。重点调查林木保存率、数量、胸径、林分枝下高、冠幅等，并对复合经营可行性和经营效果进行重点分析。

2    结果与分析

2.1    伴生树种造林成效与粗（胸径）生长调查分析

2.1.1    伴生树种造林成效。由表1可知，麻栎共造林48 株、保存42株，林木保存率87.5%;杨树造林22株、保存21株，林木保存率为95.5%;国槐造林21株、保存18株，林木保存率为85.7%;三角枫造林38株、保存36株，林木保存率为94.7%，以上树种全部实现一次造林成功的目标。板栗园现有林木900株/hm2，树体高大荫浓;香椿作为材菜两用林，现有林木600株/hm2，但一根多干式作业，立干数量达1 350个/hm2。试验表明，低产茶园套种伴生乔木树种或在现有经济林下套种茶树，技术是可行的。

2.1.2    伴生树种粗（胸径）生长。由表1可知，在低产茶园的六年生伴生树种中，麻栎胸径为7.0～12.0 cm、平均胸径9.2 cm;杨树胸径7.0～13.1 cm、平均胸径为10.7 cm;国槐胸径为9.8～12.5 cm、平均胸径11.3 cm;三角枫胸径为6.0～13.6 cm、平均胸径8.8 cm;香椿丛干树胸径为6.5～15.4 cm、平均胸径11.9 cm;板栗实生大树胸径为7.9～22.9 cm、平均胸径14.6 cm。这表明低产茶园配置伴生乔木树种是可行的，并且能够获得一定的木材和绿化苗木以及椿芽、板栗等森林食品。

2.1.3    伴生树种蓄积量。由表1可知，低产茶园内六年生伴生树种作为用材林能够产出一定蓄积量的木材，其中麻栎蓄积为1.182 m3、杨树蓄积为0.879 6 m3、国槐蓄积为0.811 8 m3、三角枫蓄积为0.973 8 m3、香椿蓄积为1.423 5 m3、板栗蓄积为1.639 5 m3。这表明低产茶园配置伴生乔木树种是增加木材供给和森林食品的有效途径。同时，作为优良园林绿化树种，三角枫、国槐和香椿等可同步发展林苗两用林，通过及时调整单位面积林木数量，获取胸径为8～15 cm的景观苗木，实现多元化利用和促进增收。

2.2    伴生树种立木枝下高调查分析

由表2可知，板栗枝下高为1.2～1.8 m，平均枝下高1.5 m，给茶树采收带来非常不利的影响，导致部分栗茶混交栽培的株形低矮、价格持续走低的嫁接板栗被逐渐砍伐淘汰;国槐、三角枫、麻栎等其他树种立木枝下高均在1.8 m以上，便于茶树采摘和日常管理;杨树主干光洁、立木枝下高均在2.6 m以上，是茶园立体种植比较理想的伴生树种。此外，现地调查发现，麻栎炭用林种植模式的单位面积立木数量过多，不仅影响茶园日常管理，还使得茶树成为林下伴生灌木，应选择科学合理的麻栎种植密度。

2.3    伴生树种林冠变化情况调查分析

由表3可知，各伴生树种立木保有量与林冠覆盖面积有着密切关系，密度越大，林冠所占空间面积越大。香椿林冠面积为68.1 m2、杨树林冠面积为87.3 m2，三角枫和麻栎的林冠面积则分别增加到120.3 m2和138.6 m2，不适宜高密度配置伴生树种。如在麻栎试验区，茶树基本处于阳光照射不到的地方，導致茶树生长衰退、产量迅速下降，应及时调整密度或者不宜与茶树进行立体种植和复合经营。板栗立木株数较少，但由于树体特别高大、浓荫密集，加上落叶叶片大而肥厚，直接影响茶树透光和正常生长，应当及时采取截干、回缩修剪和采伐等措施，确保茶树的主体地位。

3    结论与讨论

皖东江淮丘陵地区是茶树自然分布北缘，不适宜大面积推广茶树种植。应选择山体耸立、地形起伏变化比较大和土壤深厚肥沃的山谷、山体中下部种植茶树，为茶树正常生长发育提供背风向阳、昼夜温差变幅明显、温暖湿润等相对良好的小气候环境，确保茶树种得上、长得好、有产量。

在退化茶园补种伴生落叶阔叶乡土树种，可为茶树适当庇荫，也具有降低气温、增加湿度、改良土壤等积极作用[3-4]。选择适宜的树种和合理的种植密度是茶树更新复壮、稳产高产和提升品质的重要保障，适宜选择低密度杨树、香椿等干形通直圆满、树冠窄小的树种[5-6]。同时，为了有效提高林地综合利用率和经济效益，选择三角枫、榉树等园林绿化树种，可获取胸径为8～15 cm的绿化苗木。运用栗茶混交模式可实现茶园多目标经营，应加以推广和应用。

伴生树种是皖东丘陵退化茶园生态修复的重要路径，科学合理的种植模式、利用方向和精准的技术措施是茶园更新复壮的主要方式。提倡运用低密度配置、高分枝点修剪、窄冠型树体、通透林冠、枯枝落叶清除和及时采伐利用等综合措施，可实现过滤强阳光、干旱土壤涵养水源和防止倒春寒、晚霜等自然灾害。应积极建设越采越多、越采越好、青山常在、永续利用的皖东茶树新基地。

4    参考文献

[1] 李强，韩文炎，李鑫，等.气候变化对茶园土壤质量和茶树营养元素含量的影响[J].中国茶叶，2020，42（8）：1-4.

[2] 俞飞飞，孙其宝，周军永，等.安徽省板栗产业发展现状、存在问题及发展对策[J].中国林副特产，2014（3）：87-89.

[3] 明平生.茶林间作对茶园生态的影响[J].茶叶通讯，2003（4）：26-29.

[4] 吴满霞.茶园间作增进生物多样性和提升茶树品质的研究[D].北京：中国农业科学院，2010.

[5] 彭晚霞，宋同清，肖润林，等.覆盖与间作对亚热带丘陵茶园地温时空变化的影响[J].应用生态学报，2006，17（5）：778-782.

[6] 詹杰，李振武，应朝阳.基于水土保持的生态茶园间作作物的选择及配套措施[J].现代农业科技，2018（10）：51-52.

作者简介   王凤（1978—），女，安徽滁州人，林业工程师，从事农田林网造林、林业有害生物防治、园林绿化苗木培育和森林资源管理工作。

收稿日期   2020-06-16