无公害蔬菜基地建设和植保技术应用研究

韦庆明

摘要：本文主要分析了无公害蔬菜生产的现状，以及无公害蔬菜在生产中的植保技术，使得植保技术在无公害产品中能够更好的应用。

关键词：无公害蔬菜;基地建设;植保技术

1 无公害蔬菜栽培现状

无公害蔬菜有着广阔的市场前景，但是现在市场上的无公害蔬菜数量较少，不能满足消费者的大量需求。一些不法种植户被利益驱使，滥施化肥，加速蔬菜生长;采用毒性强的杀虫剂，导致蔬菜中的农药残留超标，目前占据蔬菜市场的多为农药和化肥残留超标的蔬菜。而少数的无公害蔬菜基地并没有足够的栽培经验，没有采用无公害蔬菜栽培技术，同样存在农药和化肥过剩问题，栽培现状不容乐观。因此，一定要加大建设无公害蔬菜基地，并且推广无公害栽培技术。

2 无公害蔬菜基地建设研究

2.1 无公害蔬菜基地土壤检测分析

调研发现，我国现阶段大部分的无公害蔬菜基地均已采用了抽样检测的方法，对土壤进行检测分析，但是在具体应用中仍存在不少问题。为保证科学研究效果的合理性，土壤检测要求样品应来源于2 个土层，同时样品数量应大于10 份，上述样品应分别取自地表20 ～ 40cm 深度范围内。使用科学的采样技术和设备进行采样之后，应送到专业的环境保护部门进行专门检测，专业技术人员通过国家规定的技术方法，检测其中含有的农药及重金属残留。检测结果需与无公害基地建设的标准相对应，如果每项指标均在合理范围内，可认定该基地的土壤满足无公害蔬菜基地建设的要求。

2.2 无公害蔬菜基地水质检测分析

灌溉用水的品质直接影响了蔬菜的品质，水质问题是影响无公害蔬菜基地建设的重要因素之一。对蔬菜基地水质检测应重点检测其中汞、砷、铬等重金属含量是否超标，其次应对氯化物、总磷、氨氮、悬浮物等进行分析。现场取样之后送到专门的检测部门进行分析; 如条件允许，最好采取现场取样、现场分析的手段，减少运输过程中因素的影响。对照基地建设标准，针对每一项检测指标进行分析，如都在允许范围内则认定该基地的水质符合无公害蔬菜基地建设要求。如果水质出现问题则该基地的产品难以保证其品质，应重点进行研究。

2.3 无公害蔬菜基地空气检测分析

空气质量是影响无公害蔬菜基地建设的另一重要环境因素，其中主要的影响成分包括氟化物，二氧化硫及悬浮颗粒等。由于大气因素影响的范围较广，一旦该区域内的空气质量难以达标，周围一定区域内都无法满足基地的建设要求。建议采取2 种方法，如条件允许应与当地政府联系，进行相应的大气治理和环境整治; 如无法采取有力措施改善该地的空气质量，则应重新选址。

3 植保技术应用分析

3.1 优化种植环境

要想保证无公害蔬菜的生产，必须要有一个优良的环境，在选择基地之前，要提前了解周边的情况，远离医院或者生产企业等建筑，蔬菜基地至少要离污染源3km 以上，此外，基地的土壤、大气和水质都要保证无污染。选择基地的最佳环境可以在山河附近，借助天然的山河资源远离污染，此外，还要对基地的灌溉水进行管理，使其能够符合国家的标准。如果基地是在土质比较疏松的地区，还要进行水土治理，保证土壤中的矿物质不会流失。基地的面积应该设定在3333m2 以上，不仅便于土地连片式运作，还方便运输。

3.2  优化栽培技术

在生产中，“健身栽培”是一种符合基地要求的栽培模式，这种模式主要有以下三个特点，第一，对蔬菜正常规律的研究，第二，对产量的把握，第三，对环境的调控，不仅扩展了无土栽培，还对节水灌溉和病虫消长进行了深入的探索，通过实行“健身栽培”，可以对不同的蔬菜进行合理的轮作和倒茬，同时，通过嫁接或引种还可以提高蔬菜抗病虫能力，这种技术，因地制宜，非常符合基地的要求。

优化栽培技术的主要目的是提高无公害蔬菜的产量，在获取更高利润的同时要改善企业的经营状况，相信在以后的一段时期内无公害蔬菜的需求量会增加不少。在种植种子的选择上，要根据气候和地理环境的因素进行改进，提升蔬菜与环境的匹配度。

4 农药残留严格监测以及病虫害防治

借助农药残留检测法，基地会对蔬菜进行严格的检测，农药残留的问题直接影响了蔬菜的品质，但是导致蔬菜产量绝产的最主要因素是病虫害，如何进行有效地防治病虫害同时还确保蔬菜的质量，应使用病虫害综合防治技术。病虫害在春季、夏季、秋季都容易发生，要想防治病虫害，种植户可以架设防护网，并进行物理上有效地隔离。该技术落实下去，可以降低农作物的使用，部分地区表示这项技术可以实现蔬菜种植过程的无农药。在不断地尝试防虫网的过程中，科研人员总结出了小拱棚覆盖防虫网技术，尤其在病虫害的高发期，使用宽畦低棚进行有效地覆盖，可以降低农药的使用。

非药物防治技术主要包括三种，第一种杀虫灯防治技术、第二种性信息素防治技术，第三种病虫害防治技术。第二种技术主要是通过昆虫性信息素的使用，达到诱捕的目的，使用人工合成的性信息素将害虫引诱到指定的区域，并进行杀死，这种方法可以降低害虫的繁殖速度，从而减少对蔬菜的危害，这种方法不会对人们的健康造成危害，也是近几年用的最多的防治技术。第一种杀虫灯防治技术，他主要是利用色彩光波对害虫进行引诱，在灯光的外面安装高压电网，利用高压电把害虫杀死，这种方法的杀伤力非常强，对农作物也不会造成损失。针对上面的几种方法，都可以进行病虫害的防治。

无公害蔬菜科学施肥技术。提升无公害蔬菜基地土壤最好的方法就是施肥，进行科学的施肥有助于改善土壤的环境，在施肥的过程中，主要的肥料是基肥，追肥也可以提升蔬菜的产量，使用有机肥可以很好地协调土壤中的水、热、气肥等。高品质的无公害蔬菜一定要按照种植施肥技术进行科学使用化肥，使用化肥的过程中，要与土壤的特性相结合，在纯氮肥的施肥过程中，建议将2/3 作为基肥使用，1/3 作为追肥使用，在给蔬菜的叶子进行施肥时，可以使用红糖液，使叶子生長的更加旺盛。

5 总结

无公害蔬菜基地的建设具有非常重要的经济效益和社会效益，在建设之前应充分论证该区域的自然地理条件，同时在蔬菜的种植过程中，应结合上文中分析的植保技术，尽可能地提升蔬菜质量和产量，实现无公害蔬菜基地的可持续发展，保障人民饮食安全。

参考文献：

[1]无公害蔬菜生产中植保技术的应用[J]. 李旭琴.农业技术与装备.2019（07）.

[2]无公害蔬菜生产中植保技术的应用[J]. 孙青慧.现代园艺.2019（10）.

[3]无公害蔬菜生产中植保技术的应用[J]. 吕述珠.南方农机.2018（16）.

（作者单位：砚山县植保植检站）