探析苹果树栽培管理技术

艾则孜·吐尔逊

（阿克苏地区林业技术推广服务中心，新疆维 阿克苏 843000）

苹果树是一种多年生木本植物，具有很强的生命力，在我国种植范围十分广泛，是极为重要的果树品种之一。苹果树的生长到第二到三年的时候便可以结果，具有很高的产量，可以创造良好的经济效益。同时苹果树栽培管理并不复杂，因此大部分农户比较喜欢种植苹果树，这是苹果树种植范围较广的重要因素之一。尤其是现阶段在经济社会发展速度不断加快的形势下，人们生活水平显著提升，市场上对苹果的需求不断提高，为苹果产业的良好发展提供了良好机遇，显著增大了苹果树的种植面积。但是，为了使苹果产量和质量得到保证，就必须积极运用科学合理的栽培管理技术。

1 品种选择

对于苹果种植而言，品种选择是关键性因素。我们应根据地区立地的真实条件，积极迎合市场需求。根据黄土高原产区平陆县为例，该地区位于黄河中游、中条山南端，地势呈北高南低，向阳坡面，整年无霜期238d，平均气温13.8℃，年均日照2272h，日照率为51%，海拔高差1392m，年均降雨量550mm，光热资源十分丰富，昼夜温差大，适宜各种果树品种种植，是全国水果主要生产基地。现阶段，当地苹果品种主要是富士系列，并同烟富8号、烟富9号、烟富10号、响富、秦阳、维纳斯黄金等各种中晚期品种[1]。

2 园地选择

定植果树前，种植地尽量选择近三年未栽培和繁育果树种苗的地块，尽可能抑制土传病害发生率；土壤PH值必须保持在4.3～4.8，且有机质含量不得低于2%，并具有排水性、透气、透风等优势，预防大量积水而不利于果树的生长与发育。如果果园土壤PH值较高，可撒入硫磺粉对土壤进行中和，确保土壤PH值符合苹果生长需求。同时，还可撒入草木灰来优化土壤质量。另外，尽量选择海拔较高的地区进行建园。

3 苗木准备

为了能够确保苹果苗的健康生长，首先应选择最优苗木，并做好整地工作，使得果园中苹果苗大小差异较小。苹果苗选择时，应优先选取长势佳、抗逆性强、三年生、存在分枝的优质壮苗[2]。栽植苹果苗前，应基于园地实际情况开挖0.6m×0.6m的定植坑，坑深不得超过0.6m，将表土与底土分开存放。同时，基于2.0m×2.0m设计株行距。移植前4d，将苹果苗浸入在700倍甲基托布津、500倍多菌灵中，浸泡时间为1d，保证根部充分吸水，并细致消毒苗木。浸根结束后，蘸取已经调配好的生根泥浆，接下来进行栽植。栽植完后迅速灌水，并覆盖上地膜，以此来提高土壤的湿度，为苗木生根发芽提供所需水分。

4 整形修剪

不同生长期，修剪果树的方法也有所不同。幼树时期，应采取整型方法，初春时候，应把距离地面50cm下的枝条全部剪掉，并科学分配枝条生长的方向，每隔20cm留1根长度70cm以下的枝条，并有效拉平和刻芽后再接受修剪。不得将中间的树干予以剪短，每隔20cm留1圈枝条，确保均匀生长；五六月份时，应扭梢和摘心。针对健壮的枝条，可采取主枝环割方法，环割方法与树干相同[3]。第一次结果的树，应积极培养树木骨干，保证各枝条均匀生长，并采取刻剥、换向的方法修剪分枝，加快果树发芽。盛果时，为了不干扰果树的生长，在确保坐果率时科学调整叶芽与花芽的比例，对花果存留量予以有效控制。同时，对骨干枝生长进行合理控制，每年适当剪短骨干枝，增加结果率，分散花芽，避免出现大小年状况。

5 疏花疏果

疏花疏果可以使果实品质有效提升，为果树的健康茁壮生长提供保证，以免果实过小。和果树生长状态相结合，对疏果数量予以确定。若是果树生长状态较好，则每4个顶芽留1个果；若是果实营养不足，则每5～6个顶芽留1个果。应在落叶后的1个月内开展疏花工作。

6 科学合理灌溉和施肥

由于我国春季降雨量不多，所以应和苹果树各生育阶段生长需求相结合，运用不同的灌溉方法，详细的灌溉方法如下：苹果树苗从萌发到幼苗出土，植株散失水分不多，借助土壤和果树中的水分便可以为幼苗的萌发提供足够的水分，因此从播种到出面约20d的时间无需灌水；出苗到主茎现蕾期，基本消耗完了果树本身的养分与水分，植株开始步入自养阶段，需要在幼苗露出土壤30%的时候，便可以展开首次灌水，灌水深度为垄沟深度的50%即可，同时水分保持约1d的时间，让地面慢慢吸收湿气，不能大水漫灌，防止土壤板结涝渍以及肥料淋失。就苹果树而言，混合施肥是最佳施肥方式，即根据一定的比例混合钾、磷、肥等肥料和有机肥，再将其密封，时间在一周以上，之后再在果园中施入肥料。完成施肥工作后，还需要深翻土地，保证肥料可以充分渗透进土壤中。除此之外，在保证果园混合肥料不少于100kg/100m2的基础上，还应为果树施加尿素，将其当作底肥，同时追施其他类型的肥料。追肥的具体用量需要和苹果树幼苗的实际生长情况相结合进行确定。当然，苹果树幼苗的各生长阶段，需要的肥量均有所区别，所以，在施加肥料的时候应和不同阶段的不同需求相结合，合理施加。

7 病虫害防治技术

7.1 苹果树病害防治

7.1.1 锈果病

锈果病即苹果的顶端出现深绿色水渍状变色，顺着果实的表面纵向扩散，当果实的不断生长下，锈斑发生龟裂，情况严重的时候会造成果实开裂。成熟时果面会有黄色和绿色相间的板块出现。此病毒会影响苹果果实大小，口感不好，苹果质量不好。锈果病主要以嫁接为传染途径，因此如果想将锈果病的危害彻底清除干净，便要对苗木培育阶段引起重视。在苗木培养过程中，需要确保嫁接的树木未侵染病毒，在采集接穗的过程中消毒土壤和修剪工具[4]。如果在果树萌芽期5d左右、花露红期、谢花后一周左右、夏至后到秋分前此四个阶段，用杀虫剂喷洒病株和周围的果树，同时加入0.5kg的纯牛奶，如此便能使此病毒得到有效防控。

7.1.2 早期落叶病

此病的主要引发源为苹果褐斑病菌和苹果斑点落叶病，最为严重的是褐斑病[5]。幼树发病比较轻微，结果树较为严重，病情严重的果树落叶时间提前，对次年花芽形成以及当年果实质量造成严重影响，降雨很容易扩大病害发生规模。针对此病，可以采用农业防治以及化学防治的手段。农业防治：秋冬将落叶清扫干净同时集中沤肥，把树上残留的病叶清除干净。夏季经常清扫病落叶，果园在秋天和春天的时候进行翻耕，夏天开展深中耕；化学防治：喷药关键阶段，叶期在5月中旬～8月上旬，叶病率达到10%的时候即可开展喷药工作，之后病叶率为20%～30%的时候再开展一次喷药工作，喷药次数一共为3次。普通年份使用靓果安400～600倍液稀释喷施，7～8月喷2～4次药。

7.2 果树病虫害防治

7.2.1 螨虫红蜘蛛的防治

红蜘蛛是各种果树疾病的主要传播载体，同时也会导致苹果树叶片卷曲，对树木的光合作用造成影响[6]。可以运用天王星乳油、克螨特、爱福丁，采用烟熏的手段展开病虫害防治。刚入春时，刮掉树体中的老翘皮，将雌虫和虫卵彻底去除干净。

7.2.2 桃小食心虫

就仁果类水果而言，食心虫会进入果心，以果肉为食。在处理土壤的时候适用药剂，以免幼虫出土。用25%辛硫磷微胶囊或对硫磷微胶囊，兑入50倍水中，在树冠下方喷洒，或把上述药剂混入250倍细土以及5倍水中进行搅拌，洒在土壤中。幼果在5月份开始生长，此时食心虫幼虫还没有出土，这时候可以对幼果进行套袋，使桃小食心虫得到有效防治[7]。当果树卵率为1%～2%的时候，可以将药剂喷洒在树上展开防治，如使用20%除虫脲4000～6000倍液、浓度10%天王星2500～3000倍液、25%灭幼脲3号1500倍液、20%速灭杀丁1500～2000倍液、2.5%功夫菊酯1500～2000倍液、1.8%阿维虫清2500～3000倍液、20%灭扫利2000～2500倍液、30%桃小灵1500～2000倍液、浓度10%天王星2500～3000倍液等倍液药剂。

8 结语

总而言之，虽然苹果树具有栽培管理简单和较强的生命力等特点，但种植户切不可因此而疏忽大意，不重视苹果树的栽培管理工作。苹果树种植人员应选择适宜的生长环境和品种，将果枝修剪工作以及病虫害防治工作切实做好，在苹果树的各生长阶段运用相应的栽培管理技术，注重深入研究苹果树栽培管理，唯有如此，才能显著提高苹果果实的产量与质量，将更大的经济效益带给广大种植人员。