青蒿栽培管理技术

洪昌涛

（广东省梅州市丰顺县汤西镇农业服务中心，广东 丰顺 514331）

青蒿又叫黄花蒿（ArtemisiaannuaL），是菊科蒿属一年生短日照草本植物，药用价值源于中国。中国中医科学院中药研究所青蒿素研究中心主任屠呦呦，60多年致力于中医药研究实践，为了解决传统药物抗疟疾治疗失效难题，带领团队攻坚克难，研究发现了青蒿素，为中医药科技创新和人类健康事业作出了巨大贡献，荣获国家最高科学技术奖，2015年10月5日，瑞典卡罗琳医学院宣布授予屠呦呦以及另外两名科学家诺贝尔生理学或医学奖，以表彰他们在寄生虫疾病治疗研究方面取得的成就。这是中国医学界迄今为止获得的最高奖项，也是中医药成果获得的最高奖项。目前，青蒿的提取物—青蒿素是世界卫生组织首选治疗疟疾的特效药物，也是我国惟一进入美国药典的重要天然药品，近年来国际市场需求量巨大。

1 播种育苗

1.1 苗圃地的选择与备耕

苗圃应选择排灌良好、土质疏松、肥沃的水田或菜地，耕翻起厢，厢宽1～1.2m，高20～30cm，同时除净杂草。每亩施入堆沤腐熟的有机肥500kg，磷肥20kg，钾肥5kg，或优质复合肥（氮、磷、钾各15%，以下同）20kg作底肥，肥料与表层泥土混合均匀，厢面应整平。

1.2 播种时间

青蒿播种以2月初～3月初为适期。

1.3 播种育苗技术

种子选用青蒿素含量高的多叶迟熟高产品种（品系）。播前将种子均匀地掺入河沙，1g种子混150～300g河沙，直接播撒在苗床上（也可用湿河沙与种子混合保湿3天后播种，有利提早出苗）。种子发芽率为90%以上，每亩大田用种子量1～2g，每克种子播6～8m2的苗床。在播种前苗床要充分淋湿，土壤含水量为80%左右，播种时避开大风，播后不再淋水和盖土，然后苗床上搭盖30～50cm高的塑料薄膜棚架，以保湿保温和防止雨水将种子冲走。

1.4 苗圃地的管理

播种后应保持土壤湿润，以免刚发芽的种子会失水凋萎死亡，影响成苗率，如发现水份不足可揭膜用喷雾器喷水；雨天要注意及时排水防渍。在2～4片真叶时逐渐揭膜练苗，先揭两头，再揭旁边，最后撤去薄膜及棚架。基肥不足的苗床，看苗补肥，薄施勤施，用3%～5%腐熟农家液肥或用0.1%～0.3%复合肥液淋施。当幼苗长至5cm高时可进行假植。

2 幼苗假植

2.1 假植园的选择

选择排水良好，土质疏松，肥沃的水田或菜地，施足基肥，每亩施入堆沤腐熟的有机肥500cm，磷肥20kg，钾肥5kg，或优质复合肥20kg作底肥，肥料与表层泥土混匀，起厢栽植，厢面宽1～1.2m，高20～30cm，开好排水沟，防积水。

2.2 假植时间和假植规格

3月中下旬，苗高达5cm且具有3对真叶时可开始假植。株行距为10cm左右，亩植45000株左右。每亩假植苗可满足30亩左右大田用苗。

2.3 假植园管理

假植后淋足定根水，并保持土壤湿润，晴天时每3～5天淋水或沟灌一次。雨天时要注意及时排水，以防渍水烂根导致死苗。假植后施肥要做到勤施薄施，假植4～5天后，用5%腐熟农家液肥或用0.3%优质复合肥液淋施。同时做好病虫害防治工作，种植前要求施好送嫁药，药剂可选用：10%吡虫淋1000倍液或48%乐斯本1000倍液，每百斤配好的药液再加50%多菌灵粉剂80g，即混即施。当植株生长到20～25cm以上时，就可以移至大田种植，假植时间约30天。

3 大田移栽、定植

3.1 整地、起厢、施基肥

种植青蒿宜选择砂质壤土，比如耕作过的旱埔地、排灌条件好的半旱田等。于1～3月份进行翻地备耕，要求全垦，若是杂草丛生的丢荒坡地，应在冬末春初，先除去深根性杂草后，再深耕整地，种植前起厢整平，起厢采用高厢深沟方式，厢宽80～100cm，高20～30cm，沟宽30～40cm，以利排灌和日常管理，种植前每亩施用腐熟农家肥500～750kg，与磷肥25kg混合后，在整厢时实行全层施或深施于种植厢中间。

3.2 移栽定植

（1）定植时间：4 月初至5 月初，当假植苗达到20～25cm时进行大田移栽。移栽时选择阴天或晴天下午4时后进行，水源不充足的地块宜在雨天或雨后进行。

（2）合理密植：根据地力情况进行合理密植，土地肥力较高的，种植疏些，反之密些。起厢种植方式有单行、双行或梅花桩式种植法，株行距为60～90cm，一般亩植1000株至1500株，不要过于密植、否则不利鲜叶的高产。

（3）种植方法：移栽前苗床淋足水，用小铁铲带土取苗。开小穴种植，种后要淋足定根水，种植时要浅栽且应回足穴土或把种苗种在穴旁，以防种穴积水死苗，提高种植成活率。有条件的种后厢面覆盖稻草或干杂草有利保湿和预防杂草滋生。

4 田间管理

4.1 查苗补缺

移栽后5～7天及时检查，如有缺苗及时补植。

4.2 水分管理

青蒿喜湿怕渍，土壤渍水时，根系生长差，植株发黄、长势差，严重时根系腐烂，植株死亡，遇雨天注意开沟排除渍水，天气干旱则及时灌水保湿。

4.3 施肥管理

青蒿定植后，可分三个阶段施肥。尽量以有机肥为主、化肥为辅，化肥选用复合肥、尿素。施肥不能太靠近植株，以免伤根，影响植株生长，应施于植株或种植行之间。

第一阶段：移栽后7～10天轻施适量农家肥或复合肥、尿素。每亩施复合肥3～4kg+尿素2kg或淡粪水30担淋施。

第二阶段：移栽后18～25天，每亩施复合肥、尿素各5～7kg与腐熟农家肥混施，壮苗多施，小苗少施。

第三阶段：移栽后35～45天，结合培土，亩用复合肥、尿素各8kg混合施用。以后看苗补肥，巧施封行肥。

4.4 除草

种植后20～30天进行人工除草，结合除草进行施肥与培土。

5 病虫害防治

青蒿生长较粗旷，一般情况下很少有病虫发生，但在夏季湿热的气候条件、大面积栽培的情况下，个别种植点可能会发生如下一些病虫害。

5.1 青蒿病害主要是茎腐病

5～7月高温多湿时常发生茎腐病，病原菌通常由茎基部侵入，茎基部变成褐色，溢缩成线，慢慢开始腐烂，叶片初期萎焉，最后整株枯萎死亡。

5.2 青蒿主要虫害

（1）蚜虫：在每年的4～5月容易发生为害。为害时成虫和若虫密集于嫩枝稍和叶片背面，吸食植株的汁液，造成植株叶片变黄萎缩，主芽停止生长，导致减产。

（2）青蒿瘿蚊：一年发生5～7代，世代重叠，每年的4月初开始发生，该虫以老熟幼虫入土越冬，翌年3月化蛹，4月初成虫羽化，在青蒿幼苗上产卵，卵散产或聚产在植株的叶腋处和生长点，幼虫孵化后经一天即可蛀入植株，在顶端生长点及嫩叶上为害，分泌物刺激植株增生经5天左右形成绿色或紫绿色上尖下圆的桃形虫蠳，随着幼虫生长发育，虫蠳逐渐膨大，为害严重的植株上有虫蠳达几千只，严重影响植株的正常生长。

（3）沫蝉：青蒿生长的全期均有发生，此虫以自身分泌的白色泡沫状物包裹若虫身体，在沫内吸食植株汁液为害。

（4）红蜘蛛：青蒿生长中后期发生较重，为害叶片，吸食叶片汁液，致叶片逐步黄化。

（5）青虫（包括夜蛾类幼虫、尺蠖等）：主要发生在青蒿生长的中、后期，咬食枝叶，影响生长，降低产量。

（6）金龟子：主要啃吃茎叶，影响生长。

（7）大蟋蟀：俗称土狗，藏于地下洞穴中，以大龄若虫及成虫咬食青蒿幼苗茎叶，造成苗床及大田苗期幼苗断株缺苗，影响齐苗和生长。

5.3 防治方法

应贯彻“预防为主，综合防治”的方针。平时加强田间病虫情调查，正确诊断，选准时机，合理用药：

第一是农业防治：

（1）合理均衡施肥，不要偏施氮肥。

（2）争取在无虫源地区育苗，并加强苗圃和假植园的管理，培育出无病无虫的壮苗。

（3）加强大田管理，及时清除田间杂草特别是菊科杂草，减少病虫源。

（4）青蒿收获后，把田间杂草和残株落叶清除烧掉或堆沤；不留隔年苗，以减少病虫源越冬场所。

第二是化学药剂防治：

（1）防治茎腐病：雨季到来之前开展预防性防治，及时喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或40%灭菌灵（多菌灵加甲霜灵）乳油400倍液，7～10天一次，连施2～3次。

（2）防治蚜虫：为害严重时选用10%吡虫啉1000倍液。

（3）防治青蒿瘿蚊：在虫蠳初期，及时选用50%乐果乳剂1000倍液、48%乐斯本1000倍液大田防治，再加80%敌敌畏1000倍液有利于杀灭瘿蚊成虫。

（4）防治沫蝉：化学防治结合蚜虫、瘿蚊等刺吸性害虫，选用内吸农药进行防治。

（5）防治红蜘蛛：可用20%扫满净2000倍喷施。

（6）防治青虫、金龟子：可用90%敌百虫800倍液或10%的高效灭百可2500倍液喷雾。

（7）防治大蟋蟀：主要采用诱杀法，把米慷或麦麸用锅加猪油炒熟至发香味，10斤饵料用1两90%敌百虫晶体（用少量水进行溶解），再加少量切成小块的青菜叶搅拌均匀进行毒杀。

6 采收与干燥

6.1 采收适期

青蒿收获的产品为植株的干叶，应在青蒿生长盛叶期的八月份（植株封行后下层叶片有转黄现象时）采收。过早则叶片青蒿素含量过低、产量也低，过迟（花蕾期后）采收则叶片变小，产量也下降。要求在九月上旬初（白露前）收获完毕。

6.2 采收与干燥方法

选择晴天，太阳较猛的天气时，用镰刀砍倒主杆，放在大田晒1～2天。然后收起在晒场晒干，用竹竿或木棒打落其叶片，也可采用脱粒机脱叶。种植面积较大、搬运困难时，可把青蒿植株直接在大田晒干后，放在干净的塑料布上打落叶片，收集叶片后，进行过筛，先用粗筛，再用较小孔径的筛子，筛去杂质和小枝梗后，继续晒至用手抓时感觉扎手即符合收购标准，用防潮袋打包包装，放在通风干燥处保存。