邮轮旅游创新型人才培养体系研究

朱志惠（江苏海事职业技术学院）

■邮轮旅游创新型人才培养

邮轮旅游专业是具有国际性质的，需要不断完善该专业人才的国际意识和高素质技能，职业培训机构主要培训邮轮上的一般船员，即培训专业技能。今后，中国邮轮的培训主要是以博姆邮轮理论知识、邮轮技能知识和较强的实践能力，不断来提高专业技能，成为中国邮轮经营管理的主力军，被称为管理技能。此外，我国要积极发展邮轮旅游，培养具有专业知识和研究的邮轮旅游技能，大力发展邮轮经济，开发多种产品，并引导一个方向发展，称为研究性能力。

20世纪80年代中期，我国不断致力于培养创新精神和创新能力，每一位专家对创新都有不同的解释。有的专家觉得，所谓的创新必须是独创的，要改变传统的思维方式，主动自觉的发现和处理一些问题。有的专家则认为雷志浩等人认为，创新机制要有创新的思维和意识，并能在一些方面打破旧规矩，进而可以处理问题。旅游创新技能可分为三类：创新创业技能、创新管理技能和创新研究技能。

■国内外游轮旅游创新人才培养现状

（一）国外方面

在外国的一些关于邮轮的旅游专业有比较先进的研究，相关的邮轮旅游人才培养也比较多，旅游实践活动非常丰富。

首先，国外比较关注理论和实践之间的紧密联系，重点强调这两者之间联系是欧洲巡航训练的最大特点。在教师的构成上，他们通常具有相同的工作经验，甚至担任邮轮工业部的相关管理人员，她们使学生能更好地了解邮轮公司未来的相关理论研究和服务。

其次，国外重视游轮旅游行业的实习工作。行业实习是指在邮轮专业人士的指导下，完成初步的理论专业课程后，在邮轮旅游的一些相关实践部门开始进行一年的实习培训工作。只有经历游轮旅游行业的实习工作，学生们才可以对能否一直乘坐游轮有了更清晰的了解和认识，完成实习工作并且经过审核通过的学生才可以在游轮旅游行业开始自己的职业生涯，获得旅游方面的发展。

最后，国外会加强学校和企业共同培养旅游专业的人才。旅游业涵盖的专业技能比较全面，歌诗达在全世界创建了一个歌诗达校园，专门用来培训新的工作人员，会对其进行15天的岗前培训工作，为打算从事旅游行业的工作人员提供专业技能培训和商业文化。与此同时，公主邮轮相继推出了线上的培训课程，为工作人员更好的提供服务，增强工作人员的团队精神和协同处理问题的一些创新能力。

（二）国内方面

第一，南沙港邮轮港已经开始投入建设，我国非常重视南沙港的发展巡游。然而，中国邮轮业是一个新兴产业，那些还不成熟的邮轮旅游人才培养与培养体系存在一些不足。其发展目标不是特别明确，要合理的制定旅游发展目标，需要考虑多方面的因素影响，如某地区的经济发展速度和周边的一些特点。现在，我国旅游业和游轮业务的专业化程度较低，人员培训水平、结构、方案和设施不足以满足游轮业未来的需要。例如，对游轮经济业务的分析、战略游轮规划和游轮业务的管理都需要大量工作人员。

第二，与传统的游轮教育相比，这种教育方式需要学生具备更专业的实践能力和综合素质。游轮旅游专业的学生缺乏专业的培训场地，很多高校对其进行教育只是简单的理论知识，实践性较差。

第三，教育体制不完善，目前开设大游轮学生的学校大多按照酒店和旅游管理计划开设师资和培训课程。课堂应接受相应的培训和培训。整个教育体系与邮轮专业人才培养目标存在一定差异，不系统、不完整、不专业。

第四，教师的级别必须是改善。游轮业是一个更加一体化的行业，涉及多个学科，包括游轮管理、航运管理、旅游、外语、人文、经济和法律。广东游轮业正处于初期发展阶段，教师缺乏经验、知识、技能、实践和非理论技能，无法满足目前游轮业教师的培训需求。在这方面，政府正在采取措施，确保教师能够获得适当的培训，以满足他们的需要。

■完善邮轮创新人才培养体系

（一）制定人才培养目标和计划

现在，我国游轮旅游专业主要重视培养管理方面的人才，另一方面，考虑到技能发展的需要，具有创新创业技能的人最需要游轮旅游服务，因此应鼓励高等学校把重点放在培训上。在业务技能方面创新最多的是那些发现创新技能的人，其次是那些掌握创新技能的人，最后是那些研究技能的人。高校和企业创新人才的主要特征和能力是：懂外语，熟悉我国的优秀传统文化，有强烈的服务精神，还有创新意识和创新能力。游轮旅游专业的创新人才需要具有良好的综合素质，在专业知识方面要掌握邮轮相关的理论知识，管理方面的专业技能和实践能力，可以使用创新思维去处理工作中的各种事情，能够研究出一些旅游产品，推动邮轮旅游行业的不断发展。然后在这个基础上，制定人才培养计划，不断改进和规划旅游课程的设置，使其适应旅游业的快速发展，以此来提高人才的全面发展。

（二）完善人才培养训练模式

我国高校游轮旅游专业对于人才培养方面提出了很多具体的要求，要对理论知识有全面的了解和掌握，还要进行旅游实践活动和技能培训，必要时进行实习工作，不断提高学生的专业技能和实践能力。在科研方面，学生要积极进行科学研究，培养创新精神和创新能力。高校要为学生创造一个良好的学习氛围，有利于学生进行科学研究，在学校可以进行科技论坛，有专门的实践活动基地，投入资金购买科研设备来模拟邮轮的工作环境，更好的把理论知识和实践活动结合在一起，全面发挥学校实践活动基地的重要作用，充分发挥教育实践性、教育科研性、学生积极性和主动性，创新教学方法和工具。 第二，在产学研成果的基础上，推进人才培养的热电联产，促进高校、社会企业的发展，行业组织与地方政府的良好互动，积极推动大学师生参与校企合作和校际合作。提高视野和国际标准。

（三）构建课程教学体系

教育体系由基础教育、职业教育、教育课程和创新课程四个模块组成。该项目以人才培养和综合技能素质为目标。基础教育体系：邮轮旅游管理创新技能必须具备管理能力信息。它因此，理论知识和其他课程的学习是专业课程学习的基础。职业教育体系：根据邮轮旅游专业的需求，不断培养人才的综合素质和职业技能，高等学校邮轮旅游教育体系可分为四个模块：基础课程模块、综合素质培训模块、特长班模块、培训培训模块。建立理论与实践相结合的培训方案，可以满足现代邮轮设施培训的需要。教育课程体系:它包括服务精神和满足学生需求的素质教育，丝路文化，以及来自世界各国的文化知识。鼓励学生独立思考，提高创新创业意识，弘扬创新能力人格特征、旅游品质，给高校游轮旅游专业培养大量的创新型人才。创新课程：高校开设创业课程，不断增加创新创业的基本知识和基本原理，开展案例学习和创业计划，作为创新创业的教育内容，邀请专家参与针对不同商业问题的课堂教育，进而提高学生的创新精神。

（四）加强高校师资队伍建设

我国高校可招收兼职教师等相关企业的高级职员和实用型员工，并邀请有关部委参加。来自行业组织和邮轮公司的专业人士可以作为教师访问高校，也可以邀请他们定期组织交流会，与学生分享工作经验，给学生提供学习的机会，这样可以更好的加强高校的师资队伍，不断完善教师的专业技能，具有更好水平的教学能力。