疫情背景下高职院校“实训教学+社区服务”的云实践
——以《学前教育综合实训》为例

罗梦君

(东莞职业技术学院 学前教育系，广东 东莞 523808)

2018年，中共中央、国务院印发的《关于学前教育深化改革规范发展的若干意见》提出，“办好新时代学前教育，实现幼有所育美好期盼”“学前教育肩负着培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人的重任。”[1]这对幼儿园教师专业素养和职业能力提出了更高的要求：新时代需要德智体美劳全面发展的幼儿园教师。实训课程作为高职学前教育专业实现培养目标的关键环节[2]，其重要程度不言而喻。因此，本课程引入项目化教学模式，更新教学理念、重树教学目标、改革教学方法，探索学前教育专业实训课程改革新路径。

一、课程教学现状与问题分析

(一)课程简介

2016年，随着东莞职业技术学院学前教育专业的成功申报，东莞职业技术学院成为东莞市唯一一所开设学前教育专业的高校。截至2019年，东莞市作为地级市，有1 171所幼儿园，可以为东莞职业技术学院学前教育专业学生的课程实践提供丰富的实践教学资源和实训场地资源。因此，经过4年的专业建设与实践，东莞职业技术学院学前教育专业形成了以东莞市地方特色为基础的园校融合双主体育人模式。学前教育实训系列课程则充分彰显了东莞职业技术学院学前教育专业园校融合双主体育人特色。

《学前教育综合实训课程》是学前教育实训系列课程之一，开设在第四学期，集中实训4周，实行双导师制，主要由校内专任教师和校外幼儿教师2名导师，共同在幼儿园、早教机构等真实环境中指导学生完成，共同对学生进行考核评价[3]。一般情况下，该课程要求学生在集中实践环节中，将课堂习得的学前教育基础知识和基本理论转化为幼儿园教师工作技能，以达到实际工作场景中的综合应用。

(二)问题分析

1.课程开设缺乏条件与社会需求的变化

受新冠肺炎疫情影响，各幼儿园、早教中心等学前教育机构延迟开学，《学前教育综合实训》课程失去了真实工作环境，且东莞职业技术学院学生“开学不返校，开学不停课”，要求教师开展线上教学活动，学生无法前往幼儿园、早教机构进行正常的学习活动。实训教学无法正常开展这一现实情况，导致学前教育专业系列实践课程受到严重挑战。疫情下家长无法将孩子送到幼教机构，面对长期居家幼儿成长出现的系列问题，如作息不规律、焦虑抑郁情绪等束手无策。

2.课程目标注重专业技能的提升

《学前教育综合实训》现有的课程标准中，对于课程目标的表述仅体现在专业技能的提升，如具备开展学习活动和游戏活动的教学能力。然而对于全面发展的新时代幼儿园教师来说，劳动素养是不可缺少的职业素养和职业能力。在专业学习中形塑学生热爱劳动的情感和意志，让学生们意识到从事幼教行业不仅是谋生，更多的是向社会提供服务，并实现个人价值，是提升学生的专业认同感和归属感的重要途径。

3.学生学习的获得感不足

《学前教育综合实训》实训内容主要包括协助带教教师组织和指导一日活动，以及尝试独立开展学习活动和游戏活动。在以往实训教学过程中，存在学生实训过程零散不成体系、实训内容与毕业后预期就业岗位内容不符等现象，课程结束后，学生对该课程的满意度较低。

二、课程设计的基本思路

《学前教育综合实训》课程基于OBE以成果为导向的教学理念[4]，坚持以学生为中心，以项目成果为导向，以项目的研发、实施及参赛为主线，师生在线联动指导，精准服务社区家庭。

本课程开展项目化课程教学，以项目化任务为引领提高学生学习兴趣，激发学生的技能潜力。通过重构项目化课程教学设计，实现学生学习过程与社会服务过程无缝对接，明确岗位职责及角色分工，突出专业实践服务于社会的效果。线上进行幼儿家庭具体需求的解答和指引，线下进行各项专业知识技能和典型工作任务的重组优化。线下教学由于疫情原因，改为通过在腾讯会议进行视频教学，以及在微信群里进行课堂互动，研讨、点评和难点攻关。

三、课程设计的实施

(一)课程项目教学体系构建

在项目设计与构建中，教研组教师经过广泛社会调研与教学研讨，根据疫情下0—6岁幼儿家庭的社会需求，确定了“松湖葵青”童心同行服务营公益项目为一级贯穿项目。同时，充分考虑学生职业能力的形成过程，注重单项能力到综合实践能力的训练和提升[5]，基于完整的项目工作过程设置了线上问卷调研、线上服务家庭、服务技术支持、建立幼儿成长档案、提升项目成果等5个主项目。同时，针对主项目所要达到的职业能力目标，对课程教学内容进行整合和优化，设置了编制问卷、分析问题找策略、游戏活动教学示范、与家长沟通、录制线上视频、建立幼儿成长档案、编写《答疑解惑指引》、申报创业项目等9个子项目，每个子项目都具有明确的知识目标、能力目标及素质目标。具体项目体系如下表所示。

课程项目教学体系

(二)实训项目具体实施

1.准备阶段：发放任务+搭建平台

项目准备阶段，教师是学生学习的指导者，教师要向学生提供与完成教学项目相关的知识、信息与材料，指导学生寻求解决问题的方法[6]。

本课程教师利用微信群发放任务清单，并提供与任务清单有关的线上资源，引导学生自主学习。课程融合社会实践项目开展，教师指导学生将课程以社会实践志愿服务项目的形式申报到校团委，学生参与的积极性得到激发。同时，寻求社会资源，与广东省东莞监狱政治处合作搭建学前教育在线服务平台，为东莞监狱有需要的家庭提供服务。

2.实施阶段：项目分组+微信建群

项目实施阶段，教师是学生学习的组织者和引导者，教师营造学习氛围、创设学习情境，组织和引导教学过程，当学生在完成任务的过程中碰到困难时，教师给予具体的帮助[6]。

在项目实施过程中，根据主项目工作任务的不同，教师要求学生分组开展实训，小组既有分工又有合作，每个小组从制订工作计划、组织实施到检查评估都由团队成员共同完成。同时，每组确定1名负责人，并明确每名学生的岗位职责。每周召开1次视频会议，视频会议中，要求每组选派1名代表对本组开展情况进行汇报；由教师和其他项目小组共同进行评价总结，得出最优的实施方案。

具体开展服务时，采用“一家一群、一群一师、一师多学”的模式建群，组建主要抚养人、一名实训指导教师、多名实训学生的育儿微信群。各组指定一名学生就主要抚养人的各类问题进行及时答复，其他学生做好观察记录。

3.评价反馈：电话问效+成果展示

项目化教学法强调，衡量学生在项目实施过程中的效果应该采用多元评价方式。本课程结合学生自评、教师评价、家长评价及成果展示四种方式，最终形成对学生的整体评价[6]。

学生评价自己的积极参与的行为表现，总结自己的体验；教师在学生自我评价的基础上，帮助学生对项目教学的目标、过程和效果进行反思；定期电话问询家长的体验感和满意度，帮助教师在指导学生的过程中更有针对性；项目成果的展示使得学生综合能力可视化。

四、课程效果

(一)教学效果

经过4个月的实训教学，基于学前教育服务平台的项目化实训模式从探索期过渡到适应期。学生在指导家长解决幼儿居家问题的过程中，专业综合能力得到了极大的提升，学习成果显著。如学生已撰写完成《防控疫情期间一线工作人员学龄前子女问题答疑解惑》，形成了1本疫情防控时期的“育儿经”，后期将印刷推广。学生成功申报创新创业大赛并荣获东莞职业技术学院第五届创新创业大赛一等奖，广东省第十二届“挑战杯”铜奖。

该课程将专业教育、创新创业教育与劳动教育进行深度融合，实现学习内容与工作项目一致、能力培养与服务行为一致、学习成果与学习目标一致[5]，让学生在完成项目任务过程中获得学习目标所要求的知识、技能和态度，并在实践中扩宽创新创业的思路和视角。同时，实现了“劳”在学生的暖心回归，帮助学生在掌握专业技能的同时，重塑正确健康的劳动价值观，这在一定程度上促进了学生的德智体美劳全面发展，增强了学生专业认同感和职业的归属感[7]，提升了学前教育专业人才培养质量。该项目形成的典型教学案例被广东省教育厅在《在疫情防控中践行劳动教育，职业教育在行动》专题中深入报道。

(二)社会影响

疫情期间，针对疫情背景下0—6岁幼儿家庭的需求，以教师一对一指导、学生一对一服务的方式为社区家庭提供专业服务，提升了该课程知识的应用实践能力，并产生了一定的社会影响。截至目前，平台已经为13个广东省东莞监狱一线执勤警察的家庭给予专业居家育儿服务，期间回复问题500多个，服务总时长累计超过2 000小时。该项目作为疫情防控先进典型先后登在广东省高校共青团工作简讯(2020年第4期)及广东省司法厅简报(2020年第6期)上。

五、教学反思

《学前教育综合实训》基于“松湖葵青童心同行成长服务营”公益服务项目的策划、实施、开展及申报创新创业大赛等工作流程，开展项目化教学。学生在开展公益服务中较好地完成了知识、能力及素质目标。通过此次项目化教学也发现：与传统“教—学—做”教学模式相比，项目化教学对学生学习的主观能动性要求更高，教学过程更需要学生的积极探索、积极参与，同时也需要学生投入更多的时间和精力才能完成工作任务[8]。项目化教学对教师也提出了更高的要求，教师不仅需要精通学前教育专业知识，同时还需要对市场宣传、策划指导、运营管理等其他领域的知识有所了解。另外，以往的单一维度评价指标已经无法科学有效地对学生的学习效果进行评价。因此，针对以上特点，可以从以下几个方面进一步优化和实践。

一是充分调研学生预期就业岗位，根据学前教育专业就业岗位对项目核心任务进一步细分，将学生预期就业岗位和项目核心任务进行有效联结，进一步激发学学习的主观能动性。

二是学校和幼儿园联合建设学前教育系“实践课程人才库”，聘请幼教集团创办者、人力资源管理者、财务人员、市场宣传推广人员等，共同打造“双师型”综合型教师团队。

三是根据课程每个环节所要达到的教学目标，重新设置学生评价标准，同时将项目服务对象也纳入到评价人员中，由实训校内指导教师、校外指导教师、服务对象实施评价。

六、结束语

《学前教育专业实训》通过研发和开展“松湖葵青童心同行成长服务营”公益服务项目，积极整合政府部门、社区、学校等多方资源，面向疫情影响下的社区家庭提供居家幼儿护理教育服务，探索出了一条集学前教育专业“实训教学+社区服务”的云实践教学新路径。